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“嬰兒潮”出生者推動消費加拿大高檔葡酒
來源: 《華夏酒報》  2007-06-13 00:00 作者:徐菲遠
安大略酒類營銷機構稱, “嬰兒潮”時期(1946至1964年間)出生的加拿大人經濟上更富足,他們更注重尋求感官的體驗。這些人開始轉向葡萄酒,并希望喝到高品質的陳釀,從而推動了葡萄酒的整體消費。

  安大略省酒類控制局(Liquor Control Board of Ontario,簡稱LCBO)為省政府機構,對該省酒類實行壟斷經營。總裁Bob Peter表示:“ ‘嬰兒潮’時期出生的加拿大人收入高,注重個人享受,渴望體驗生活中的美好事物。他們傾向于消費高檔商品。”

  Flat Rock酒廠總裁Ed Madronich對這一觀點表示同意。他的酒廠今年銷售收入增加了1/4,他預計明年提供給LCBO的葡萄酒將增加2倍。“‘嬰兒潮’時期出生的美國人更有錢,他們尋求那些非凡的感官體驗,不管是在旅游,還是在美食或美酒方面。”

  Madronich表示,總的來看,高端酒無疑是增長最快的區域。在貨架上,7美元/瓶的葡萄酒已經越來越少了。

  在截至3月31日的財政年度中,LCBO高檔葡萄酒和烈酒的銷售額增長了18.7%,達2.6億美元。推動該省酒類消費總收入達39億美元,比上年增長了2.35億美元,增長了6.4%。LCBO的利潤增長了7.6%,達13億美元。

  Marquis葡萄酒窖總經理Kevin McKinnon表示,亞洲和俄羅斯市場極大推動了全球葡萄酒消費。比如,一款波爾多木桐酒莊的陳釀,5年來價格已經翻番,達到1,000美元。

  加拿大高檔酒均價已達到30美元/瓶,但是隨著消費者對高檔品牌和年份的了解,價格還會繼續上升。明年,由于暖冬天氣的影響,葡萄酒供應量還會增加。

  在安大略省,LCBO每兩周公布一次新上市的葡萄酒。 LCBO發言人Chris La文章來源華夏酒報yton表示,LCBO幾乎無法保證供應。他認為,這主要是由于消費者對高端品牌更加了解以及在線銷售的普及。

 

  ■數字

  2005年加拿大人均葡萄酒消費量為14.2升,比1993年增長了3.6 %。

  加拿大人消費的葡萄酒中,有60%是進口酒。

  葡萄酒占加拿大酒類消費量的25.2%,啤酒占50.4%,烈酒占24.3%。

  數字來源:加拿大統計局


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編輯:徐菲遠
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