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　　根據文章來源中國酒業新聞網紹興市經貿委、市質監局等五部門聯合下發的《關于進一步完善黃酒質量監督管理體系的有關意見》等文件規定，為切實加強黃酒產品質量的監督管理，組織了2007年10月份黃酒產品質量專項監督抽查?，F將有關情況通報如下：

　　一、基本情況

　　本次專項監督抽查共檢查全市81家黃酒生產企業生產的81批次黃酒，檢驗依據為GB/T13662-2000《黃酒》、GB17946-2000《紹興酒（紹興黃酒）》、QB/T2746-2005《清爽型黃酒》和有關經備案的企業標準，按GZ15230101黃酒188-2007《浙江省黃酒產品質量監督檢查評價規則》判定：合格80批次，不合格1批次，批次合格率為98.8%。

　?。ㄒ唬└鞯攸S酒質量繼續保持較高水平

　　本次黃酒專項監督抽查覆蓋全市所有縣（市、區），樣本基本代表紹興市黃酒生產總體情況。81批產品中，紹興縣23批次、上虞市5批次、嵊州市11批次、新昌縣7批次、越城區4批次、袍江工業區10批次、鏡湖新區4批次，全部合格，合格率100.0%；諸暨市17批次，合格16批次，合格率為94.1%。

　　（二）部分企業產品質量有待進一步提高

　　根據浙江省黃酒產品質量監督檢查評價規則，81家黃酒生產企業的81批次黃酒中，有1家企業的1批次產品綜合判定不合格，生產廠家為紹興市古煌釀酒有限公司，不合格項目為總糖、酒精度。另外，綜合判定合格產品中，個別質量指標也存在問題，其中，有7家企業的7批次產品β-苯乙醇不符合標準要求，有6家企業的6批次產品總糖不符合標準要求，有1家企業的1批次產品氧化鈣不符合標準要求，以上問題，各縣（市、區）質量技術監督局要引起高度重視。