啤酒廠是用水大戶,有效地實(shí)現(xiàn)自來(lái)水的循環(huán)利用是我們節(jié)約用水、降低成本的重要環(huán)節(jié)。我公司包裝部裝酒機(jī)從2005年改用二次抽真空后,抽真空的自來(lái)水每天用完都直接排入下水道,從節(jié)水方面看,這是個(gè)很有改進(jìn)潛力的項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn),我們成功地實(shí)現(xiàn)了抽真空自來(lái)水的循環(huán)利用,投入實(shí)際生產(chǎn)后,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。
在真空泵前連接一個(gè)0.5立方米的循環(huán)水罐,距罐頂20cm處加一溢流管,先將自來(lái)水閥完全開(kāi)啟,水罐內(nèi)液位接近溢流管時(shí)將水閥關(guān)至1/2開(kāi)度。生產(chǎn)時(shí)罐內(nèi)自來(lái)水通過(guò)罐底部的管道進(jìn)入真空泵,完成一個(gè)工作周期后,再通過(guò)另一條位于文章來(lái)源華夏酒報(bào)頂部的管道回到循環(huán)水罐。水罐內(nèi)的水使用一段時(shí)間后,會(huì)在罐的上部聚集不少泡沫,達(dá)到溢流管后泡沫會(huì)順著溢流管排入下水道,從而保持罐內(nèi)的水潔凈。這樣,頂部的溢流管不斷排出泡沫,底部的自來(lái)水閥不斷補(bǔ)充新的自來(lái)水,以保證罐內(nèi)水溫不致過(guò)高。(見(jiàn)設(shè)備改造前后示意圖)我們把裝酒機(jī)CIP清洗系統(tǒng)兩個(gè)清洗罐中的一個(gè)作為真空泵循環(huán)水罐用,節(jié)約了改造成本。此項(xiàng)改造實(shí)施后,在保證有效二次抽真空的情況下,用水量比原來(lái)減少了約1/2,按1小時(shí)節(jié)約1.5m3自來(lái)水、一天工作18小時(shí)計(jì)算,一年(按生產(chǎn)10個(gè)月算)可節(jié)約用水:1.5×18×30×10=8100立方米;按1立方水3.268元計(jì)算,一年可節(jié)約:3.268×8100=26470.8元。