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　　在這個(gè)充滿激情的時(shí)代，啤酒作為人們生活中的一種商品，由于其自身所呈現(xiàn)出的精神、物質(zhì)、文化等屬性，與這個(gè)時(shí)代人們所追求的個(gè)性張揚(yáng)不謀而合，也因此成為諸多資本逐利的對象，競爭自然很激烈。中國，這個(gè)擁有13億人口的國家，隨著國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，也自然成為了世界上最具增長潛力的消費(fèi)大國，成了國際、國內(nèi)各大啤酒品牌的“競技場”。
　　物質(zhì)生活水平的提高，精神生活也就有了更高的追求。改革開放20多年來，我國的娛樂業(yè)在借鑒西方文化的基礎(chǔ)上，各種酒吧、KTV、迪廳等場所雨后春筍般迅猛發(fā)展起來，然而我國的各啤酒品牌由于對這種新興的行業(yè)缺乏系統(tǒng)的研究和了解，一直把主要精力用在大眾市場的角逐上；而開放后大量涌入的國外知名啤酒品牌卻牢牢地抓住了這個(gè)高端消費(fèi)渠道。盡管國產(chǎn)各啤酒品牌在后來的發(fā)展過程中，發(fā)現(xiàn)了夜場的確是一個(gè)不可忽視而必須爭奪的渠道，但目前的現(xiàn)狀是，洋啤掌控夜場主渠道的局面還沒有被打破，國產(chǎn)啤酒在被動而尷尬的狀態(tài)下一直蓄勢而動。國產(chǎn)啤酒全面控制了我國的低端市場，但由于各種原因整體盈利水平較低，大力拓展中高端市場已經(jīng)成為國產(chǎn)啤酒各品牌的戰(zhàn)略性選擇。
　　面對在中國高端市場占有率有80%以上的百威、喜力、嘉士伯、科羅娜等主導(dǎo)品牌，國產(chǎn)啤酒如何進(jìn)行市場培育，提高高端啤酒市場上的競爭力和份額，成了擺在國產(chǎn)各啤酒品牌面前的現(xiàn)實(shí)問題。

三大問題
困擾國啤走夜場
    　夜場作為一個(gè)特殊的啤酒消費(fèi)場所，專家總結(jié)出了其具有消費(fèi)量大、利潤高、品牌意識強(qiáng)、進(jìn)入門檻高、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)大等特點(diǎn)。目前，國產(chǎn)啤酒在夜場表現(xiàn)不佳，行業(yè)營銷專家朱玉增認(rèn)為，首先是品牌定位和表現(xiàn)問題。夜場對于啤酒來說是一個(gè)特殊的渠道，這個(gè)渠道的特點(diǎn)是個(gè)性、品位等脫俗并且釋放、張揚(yáng)個(gè)性，因而人們在這里的消費(fèi)心理就是尋找另類的心情釋放、個(gè)性的體現(xiàn)；而國產(chǎn)品牌的品牌個(gè)性通常平淡流俗，雖然一些品牌也給自己的品牌內(nèi)涵注入釋放激情個(gè)性的概念，但是，品牌是個(gè)綜合概念，從品牌的名稱、品質(zhì)、包裝、廣告等傳播形象表現(xiàn)等方面仍難以達(dá)到詮釋個(gè)性的品牌氛圍。
    　其次是資本問題，進(jìn)入夜場需要有大的資本投入。在夜場不斷增多的市場環(huán)境里，其相應(yīng)的人員、管理、物流配送、促銷等費(fèi)用都在相應(yīng)地增加。國產(chǎn)啤酒中能夠形成有效資本鏈的跨區(qū)域的全國品牌還不是很多，大多數(shù)是區(qū)域品牌，且大都是中小企業(yè)，受啤酒季節(jié)性質(zhì)的影響，資金鏈難以達(dá)到國際大品牌那樣充足，從而體現(xiàn)在具體的終端支持上就如強(qiáng)駑之末了。
    　最后是終端管理問題。終端管理環(huán)節(jié)也是國產(chǎn)啤酒企業(yè)的一個(gè)弱點(diǎn)，包括對終端的開發(fā)、客情關(guān)系的維護(hù)、終端產(chǎn)品陳列及形象氛圍設(shè)計(jì)、促銷員的培訓(xùn)、促銷人員的管理、促銷員服裝的設(shè)計(jì)、促銷品的管理和設(shè)計(jì)、促銷活動的策劃等形成了綜合的終端管理問題。

“組合能量”
照亮國啤夜場前程
    　朱玉增表示，對于啤酒而言，夜場也是一類主流的即飲消費(fèi)渠道，而要贏得夜場則是品牌建設(shè)和營銷組合、促銷推廣等系統(tǒng)的整合。
    　首先要做好市場規(guī)劃。眾多國產(chǎn)啤酒企業(yè)受資本和管理水平的影響，在開發(fā)夜場方面多有不足。因此，企業(yè)在渠道建設(shè)方面要量力而行。面對夜場，國產(chǎn)品牌首先應(yīng)做好區(qū)域內(nèi)的市場規(guī)劃，即從企業(yè)資源和管理的角度考慮，先從哪些夜場進(jìn)入。因?yàn)橐箞鲇写笥行∏腋骶咛厣约耙箞隼习宓膫€(gè)性及管理方式等情況各不相同。如何做好一個(gè)點(diǎn)、做好一個(gè)樣板夜場店在一個(gè)區(qū)域市場是很重要的。
    　品牌規(guī)劃至關(guān)重要。不是任何一款產(chǎn)品都適合夜場消費(fèi)，應(yīng)該說啤酒品牌的主流產(chǎn)品不是以夜場定位的，但是面對夜場的市場吸引，只有適應(yīng)，就是品牌要以什么樣的形象模式切入這個(gè)市場。既要考慮目標(biāo)區(qū)域的夜場主流啤酒消費(fèi)水平及消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，又要考慮已經(jīng)先入為主的有在位優(yōu)勢的競爭品牌的產(chǎn)品特點(diǎn)和推廣模式。因此，企業(yè)要為夜場的產(chǎn)品進(jìn)行品牌整體形象的包裝，從品牌名稱、價(jià)格、口感、度數(shù)、容量到外形色彩包裝等方面做好認(rèn)真的市場調(diào)查和策劃。
    　終端推廣促銷必不可少。企業(yè)可以不在夜場所處的公眾環(huán)境里做廣告，但是，在夜場的特定環(huán)境氛圍里一定要力所能及地做好形象廣告，最好是能讓消費(fèi)者從進(jìn)入夜場的那一刻起就能看到及體味到品牌的存在和與眾不同。
　　此外，對于夜場促銷人員的培訓(xùn)和夜場聯(lián)合的促銷活動策劃、與消費(fèi)者的互動活動策劃、促銷用品的管理、促銷服裝的設(shè)計(jì)、夜場廣告畫面的設(shè)計(jì)及發(fā)布等方面都能夠文章來源華夏酒報(bào)對品牌在夜場的銷售起到促進(jìn)作用。