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    近年來，我國啤酒工業(yè)進入了穩(wěn)定發(fā)展期，增幅較1995年前開始明顯回落，行業(yè)集中程度日益提高，企業(yè)數(shù)量逐年減少，平均產(chǎn)量增加，行業(yè)趨向規(guī)模化、集團化。據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會提供的資料顯示：2000年底，全國啤酒集團達到37家（包括中外合資的外方控投集團），合計啤酒產(chǎn)量1293萬噸，占全國啤酒總產(chǎn)量的58.5%。我國啤酒企業(yè)迅速趨向規(guī)模化，為我國啤酒工業(yè)的發(fā)展壯大，提高我國啤酒工業(yè)整體經(jīng)濟效益水平和行業(yè)競爭力起到了巨大的作用，也是市場經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢和迎接國際挑戰(zhàn)的必然要求。

    在啤酒企業(yè)實施規(guī)模擴張過程中，大型啤酒企業(yè)對中小型啤酒企業(yè)的并購是擴張的主要形式。由于并購雙方在人文環(huán)境差異、企業(yè)管理水平和風格、企業(yè)文化等方面存在的差異均可能會使企業(yè)并購后在管理上產(chǎn)生種種不協(xié)調(diào)、不適應(yīng)的因素，輕則影響管理理念的溝通和管理模式的融合，管理水平和效率難以提高，重則甚至出現(xiàn)管理上的失控，導(dǎo)致并購企業(yè)運作的失敗。所以啤酒企業(yè)在購并過程中存在一定的管理風險，如果不能充分認識到風險存在的現(xiàn)實性和風險的危害性，不能采取有效措施降低和化解風險，將會使企業(yè)陷入規(guī)模擴張的泥沼，難以自拔。

    如何有效降低啤酒企業(yè)對被并購企業(yè)的管理風險，提高被子并購企業(yè)的管理水平是我們業(yè)界管理者，尤其是正在或已經(jīng)實施并購的啤酒企業(yè)管理者要求重視和研究的問題。以此筆者談幾點自己的觀點，供同仁參考。

    一、實施并購的啤酒企業(yè)必須具備較高的管理水平。實施規(guī)模擴張的啤酒企業(yè)要保證并購企業(yè)的成功運作，除了必要的資金、技術(shù)、設(shè)備、品牌等方面的支持，更需要對被并購企業(yè)提供管理支持。打鐵先得自身硬，沒有優(yōu)秀的管理思想，沒有良好的企業(yè)管理能力，就無法對急需提高管理水平的被并購企業(yè)提供有力的管理支持，就難于駕馭被并購企業(yè)的發(fā)展，容易導(dǎo)致管理失控，投入的資金越多，虧進去的也就越多。所以并購企業(yè)必須苦練內(nèi)功，增強自身素質(zhì)，培養(yǎng)大批管理人才，具備較高的管理水平，只有這樣才有能力對被并購企業(yè)進行有效的管理控制。正如青啤已故總經(jīng)理彭作義所講，之所以青啤規(guī)模擴張速度如此之快，并購企業(yè)如此之多（目前已近40家），為何沒有出現(xiàn)管理風險？關(guān)鍵就在于不但自己胃口要好，消化能力更要好。彭總所言正道出了青啤在規(guī)模擴張中的成功，關(guān)鍵就在于青啤不但具備強大的資金優(yōu)勢，更具備強大的管理優(yōu)勢，沒有青啤高超的管理水平支撐，青啤集團這個聯(lián)合艦隊只能是一盤散沙。

    二、對被并購企業(yè)管理狀況必須有準確的把握。被并購企業(yè)大多是經(jīng)營不善，管理水平落后而造成經(jīng)濟效益低下才被大型啤酒企業(yè)所并購的。這部分企業(yè)的管理水平到底如何，導(dǎo)致企業(yè)效益不佳的主要原因是什么，目前在管理上面臨的主要問題又是什么，提升其管理水平的有效措施是什么等等問題并購企業(yè)都要進行深入的調(diào)查研究，才能對癥下藥，采取有效措施快速提高被并購企業(yè)的管理水平。還有一部分被并購的啤酒企業(yè)管理水平并不差，而且經(jīng)濟效益也不錯，為了借船出海，實現(xiàn)雙贏的目的被大型企業(yè)所并購，如燕啤并購的大部分啤酒企業(yè)自身條件都不錯，具備一定的管理水平。對這些企業(yè)的管理狀況也要進行準確的把握，找到雙方管理上存在的差異點和優(yōu)缺點，互通有無，形成優(yōu)勢互補，才能使被并購企業(yè)的管理水平得到進一步提高。

    三、加強并購雙方的溝通，實現(xiàn)管理理念的認同。首先要加強與被并購啤酒企業(yè)管理層的溝通，使管理層認識到并購行為的正確性，并購企業(yè)管理水平和理念的先進性，提高被并購企業(yè)管理水平的必要性和現(xiàn)實性，使被購并企業(yè)管理層充分認識到自身管理上的不足，企業(yè)發(fā)展必須盡快提高管理水平，從而主動接受并購企業(yè)先進的管理理念和方法，使企業(yè)管理水平得以迅速提高；其次要加強對企業(yè)員工的溝通，使被并購企業(yè)員工看到希望所在，取得員工對并購行為的支持，激發(fā)其主人翁精神和責任感，通過各種形式使員工認識到加強企業(yè)管理的迫切性，員工參與管理的重要性，提高員工接受新的管理制度，親自參與管理的積極性和主動性；再次，加強對企業(yè)文化的溝通和傳播。通過企業(yè)文化的溝通和傳播使被購并企業(yè)全體員工接受和認同并購企業(yè)的價值觀念、精神追求、戰(zhàn)略目標，形成一致的管理理念和奮斗目標，延伸、發(fā)揚和豐富并購企業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)文化，增強被并購企業(yè)歸屬感和榮譽感。

    四、注重管理的適應(yīng)性。不同企業(yè)受不同的內(nèi)外部環(huán)境因素影響，在管理上存在一些差異性是必然的，也是必要的，所以提高被并購企業(yè)管理水平并不一定非要完全把并購企業(yè)的全部管理思想和方法強加于被并購企業(yè)，對被并購企業(yè)的原有管理進行完全否定和清除，這樣必然造成管理方式、方法與現(xiàn)實情況的脫鉤，造成被并購企業(yè)管理的失調(diào)或失控。所以還應(yīng)當繼承和發(fā)揚被并購企業(yè)原有管理中優(yōu)秀的東西，并依照管理嫁接理論，對并購企業(yè)先進的管理方式和方法進行有選擇、有重點在引進，最終形成最適應(yīng)被并購的管理模式，只有這樣才能促進被并購企業(yè)管理水平的快速提高。

    五、優(yōu)化管理體制，控制管理鏈長度。隨著被并購企業(yè)數(shù)量的增多，并購企業(yè)的管理網(wǎng)絡(luò)會逐漸龐大，管理鏈延長，如果不能保持科學(xué)的管理體制、合理的管理鏈長度，將對管理的高效性造成影響，增加管理成本，降低管理效率。并購企業(yè)要控制管理機構(gòu)的膨脹，清除不必要的管理機構(gòu)，控制管理鏈的長度，使政令傳達和信息反饋高效、暢通、準確。被并購企業(yè)的高層管理者由并購企業(yè)重新委派，還是在被并購企業(yè)內(nèi)部聘任，這兩個不同的管理體制無優(yōu)劣之分，只有根據(jù)被并購企業(yè)的現(xiàn)實情況進行選擇，最有效提高其管理水平的根本出發(fā)點。青啤對被并購的企業(yè)一般只派出財務(wù)、設(shè)備、技術(shù)、企業(yè)文化方面的專業(yè)管理人才，其它管理者基本上都從原企業(yè)內(nèi)部聘任，菲律賓亞洲啤酒對其并購的企業(yè)新鄉(xiāng)亞啤、洛陽亞啤只進行財務(wù)監(jiān)控，管理人員全部是原班人馬，這兩種機制都非常有效。管理鏈并不一定是越短越有效，青啤為了加強對各并購企業(yè)的調(diào)控能力，建立了事業(yè)部制，成為對被并購企業(yè)直接管理的上級機構(gòu)，雖然管理鏈延長了，但對于并購企業(yè)近40個，遍及全國10多個省市的青啤集團來說，這種分區(qū)而治的方式顯得更加靈活、有效。