1月18日，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)在北京召開第二屆中國(guó)白酒科學(xué)技術(shù)大會(huì)。伊力特公司上報(bào)的《改造和優(yōu)化釀酒關(guān)鍵微生物提升酒質(zhì)綿柔風(fēng)格的研究》和《白酒儲(chǔ)存、勾兌控制系統(tǒng)的自動(dòng)化、信息化研究與應(yīng)用》兩項(xiàng)科研項(xiàng)目榮獲本次科技大會(huì)優(yōu)秀科技成果。公司副總經(jīng)理劉新宇榮獲中國(guó)白酒大師稱號(hào)。
本屆大會(huì)共對(duì)近十年來白酒行業(yè)的63項(xiàng)優(yōu)秀科技成果，以及獲得中國(guó)白酒大師、中國(guó)白酒工藝大師、中國(guó)評(píng)酒大師等稱號(hào)的優(yōu)秀白酒科技工作者進(jìn)行了表彰。
伊力特公司在繼承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝精髓的同時(shí)，始終把科技創(chuàng)新放到企業(yè)發(fā)展的重要位置，建立了完美的科技創(chuàng)新體系，并制定了中、長(zhǎng)期的技術(shù)、產(chǎn)品開發(fā)和科技攻關(guān)規(guī)劃，取得了顯著的成效。1997年公司獲“全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)獎(jiǎng)”，研究的“20-40（v/v）營(yíng)養(yǎng)型伊力特酒”課題，獲首屆中國(guó)白酒科學(xué)技術(shù)大會(huì)優(yōu)秀科技成果獎(jiǎng)；“超低度白酒的研制”、“微氧環(huán)境培制次高溫曲工藝開發(fā)”課題創(chuàng)產(chǎn)值2億元?！鞍拙泼?xì)管色譜分析技術(shù)”課題，被評(píng)為兵團(tuán)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。 “伊力王酒”、“伊力老窖
文章來源華夏酒報(bào)”獲得國(guó)家純糧認(rèn)證標(biāo)識(shí)； “伊力”牌52度伊力王酒被評(píng)為中國(guó)名酒典型。
轉(zhuǎn)載此文章請(qǐng)注明文章來源《華夏酒報(bào)》。
要了解更全面酒業(yè)新聞，請(qǐng)訂閱《華夏酒報(bào)》，郵發(fā)代號(hào)23-189 全國(guó)郵局（所）均可訂閱。
編輯：閆秀梅
