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　　摘要：公司通過大力實施科技創新，設立科技進步獎并實行“課題負責制”這一創新有效形式組織攻關，打造了科技和人才高地，取得了豐碩科技成果，培養了一支高素質的人才隊伍，為公司創造了巨大的經濟效益和社會效益，提升了企業核心競爭力，為公司的持續快速健康發展提供了強有力的科技和人才支撐。

　　關鍵詞：科技創新；課題；負責制；科技成果；人才隊伍；發展。

　　科技是第一生產力，“創新是一個民族進步的靈魂，是國家興旺發達不竭的動力”。當今市場的競爭歸根到底是科技和人才的競爭，只有加快企業科技創新，培養一支高素質的人才隊伍，企業才能求得生存和發展，才能在激烈的市場競爭中占領制高點，并立于不敗之地。多年來，公司始終堅持“科技興企”、“人才強企”戰略，不斷加大科技創新工作力度，建立健全企業創新體系和創新機制，為科技人員搭建施展才華的舞臺，通過設立科技進步獎，實行課題負責制這一創新有效形式并組織攻關，企業創新能力不斷增強，創新成果不斷涌現，為公司創造了巨大的經濟和社會效益，有力促進了泰山酒業的持續快速健康發展。公司綜合實力和經濟效益連續多年保持山東省同行業前列，并榮獲“中國白酒工業經濟效益十佳企業”、“中國食品行業百強企業”、“中國芝麻香型白酒領軍企業”、“中國低度濃香型白酒著名企業”、“中國航天事業合作伙伴”等多項殊榮。成績的取得得益于公司持續不斷的科技創新，得益于高素質人才隊伍的培養。本文擬圍繞科技創新課題負責制方面的一些做法和取得的成效作一簡要論述，希望能與業內同行共勉。

　　1、創升“省級技術中心”，搭建科技創新平臺

　　早在上世紀八十年代初，泰山酒業集團就建立了企業技術中心，是山東白酒行業較早建立企業技術中心的企業，本世紀初，又成功創升“省級技術中心”，成為山東省白酒行業第一家省級技術中心，為公司科技創新工作搭建了良好平臺，提高了企業核心競爭力。公司借此平臺大力實施科技創新，不斷加強創新體系和創新機制建設，較好的形成了一個以技術中心為核心，輻射延伸到各相關車間、部門、眾多技術人員廣泛參與的創新體系和網絡，企業創新能力不斷增強，創新成果不斷涌現，成果轉化率不斷提高。

　　2、成立公司專家組，提供科技創新組織保證

　　為確保科技創新工作的廣泛深入持久開展，并取得成效，公司不斷健全完善科技創新組織機構，加強組織領導，成立了由10余人組成的專家組，并制定了專家組工作職責和議事制度，專家組長由公司常務副總擔任，成員由來自技術、質量、管理、生產、設備及營銷等部門的經理組成，涵蓋了公司各重點崗位上的專業技術骨干，此舉為公司科技創新工作的順利開展提供了組織保證。

　　3、設立科技進步獎，獨創“課題負責制”

　　為促進企業持續快速健康發展，提升科技創新能力和水平，打造科技和人才高地，公司大力實施科技創新，通過設立科技進步獎，每年制定發布“技術創新重點課題”，并創新實行“課題負責制”這一有效形式組織攻關，實現了科技創新工作的制度化、經常化、規范化。所謂“課題負責制”是指科技創新課題由公司專家組確定或面向全公司有關部門及人員征集，然后由公司專家組對征集的課題進行論證、篩選，確定項目及負責人并全權負責，以有效保證項目進度，確保項目完成質量。技術中心對項目研發情況進行全程跟蹤調度，最后專家組對項目的完成情況進行嚴格的評審，并按照獎勵辦法對科研人員進行獎勵。實行課題負責制是泰山酒業技術創新較為成功的經驗和做法，并得到了業內專家學者們的高度認可和廣泛贊譽。

　　4、課題制定發布

　　每年年初，公司專家組結合白酒行業發展方向和公司生產經營目標，重點圍繞公司發展戰略、產品研發、產品結構和產業結構調整、現代技術改造傳統行業、改進裝備水平、市場需求、產品質量、成本效益等方面遇到的難題來選擇確定一批重點攻關課題，同時還面向公司有關部門及人員征集或申報一批，公司專家組對入圍的課題進行論證、篩選，最終制定出本年度的技術創新重點課題，同時明確相應的責任部門、責任人及達到的目標，并以公司紅頭文件的形式予以發布，從而為公司年度的科技創新工作指明了努力的方向和奮斗的目標。

　　5、課題實施、調度

　　課題發布后，各課題承擔部門，立即成立攻關小組，并實行“課題負責制”將課題分解到人到組的形式來展開研究、攻關。公司專家組選派專人負責對課題進行管理，并進行跟蹤調度，及時協調、解決課題開展中存在的問題，監督、檢查項目進度情況。通過積極的跟蹤調度，一方面增強了課題承擔部門、人員開展課題的緊迫感、責任感，另一方面促進了課題的有效開展和如期完成。

　　6、課題評審

　　每年年底，課題承擔部門對完成的課題，進行材料總結并上報技術中心，由技術中心會同公司專家組對完成的課題組織進行匯報交流、評審。課題評審由公司專家組成員擔任評委，課題發表順序采用抽簽方式確定，采取現場匯報、現場提問答疑、現場打分方式，按照得分高低確定出公司科技進步一、二、三等獎，由公司統一頒發證書及獎金表彰獎勵。對獲獎的項目將作為申報省、市級科技進步獎的依據，同時對有功人員可作為職稱評聘、職業資格評審、職務晉升、評優樹先和提高工資待遇的依據。

　　據不完全統計，自2001年設立科技進步獎評審以來，公司年年有課題，年年有成果，先后制定發布了技術創新重點課題160余項，通過課題負責制，責任到組、到人這一有效形式，組織攻關，先后評出公司文章來源華夏酒報科技進步一、二、三等獎60余項，所評出的科技進步獎，大都解決了關鍵現時問題，并都具有較高的技術含量及較高的推廣應用價值。

　　7、實行課題負責制，收獲累累碩果

　　公司自2001年設立科技進步獎、實行課題負責制以來，通過十余年的持續創新和攻關，一個又一個困擾質量、制約成本、影響效益的難題統統被攻破，并取得了一批頗具影響的科技成果：諸如《白酒生產CAD網絡系統的研發》、《DRF4烘瓶機的研制》、《魯酒風格特點研究》、《清蒸混燒工藝的探討》、《超低度白酒冷凍技術的研究與應用》、《生化合成型復合釀酒調酒液的研究應用》、《芝麻香酒型白酒的研究與開發》、《芝麻香酒型白酒專用曲的研究及應用》等相繼問世，通過積極申報先后有20余項成果分獲山東省、山東輕工業、泰安市科技進步一、二、三等獎，另有10余項成果獲得國家專利，同時還研制出一個國家級新產品、多個省級新產品。這些成果應用于生產后，迅速轉化為現實生產力，實實在在為公司帶來了顯著的經濟效益和社會效益。這些成果不但得到了公司的認可，而且也走在了全省乃至全國的前列，對推動白酒行業技術進步發揮了重要作用，為公司的持續快速健康發展提供了強有力的科技支撐。

　　其中，“冷凍技術在超低度白酒中的應用”，徹底根除了因外界溫度變化而導致的出廠產品出現油花、失光混濁的問題；“DRF4烘瓶機”的成功研發和廣泛應用，不僅解決了產品下線、商標起皺的問題，而且大大減輕了勞動強度，提高了工作效率；“白酒生產CAD網絡系統”的成功研發和應用，不僅使科技人員成本觀念、價值觀念得到了硬性提高，而且使不同檔次、不同風格的基酒得到了合理搭配，使產品在質量更加穩定的前提下，成本得到了進一步降低；“清蒸混燒新工藝”的創新發明和推廣，為生產淡雅型白酒起到了關鍵作用；“生化合成型復合釀酒調酒液的研究應用”項目，綜合利用釀酒廢棄物，發展循環經濟，節能環保，拉長了釀酒產業鏈條，經濟效益、社會效益顯著。研發推出的“芝麻香型白酒專用曲”，填補了國內空白，解決了芝麻香“時隱時現”的問題，在滿足自用的同時，服務于行業，先后被省內外多家酒廠廣泛應用，為全國芝麻香型白酒的蓬勃發展起到了關鍵推動作用。研發的芝麻香型五岳獨尊酒，作為魯酒高檔白酒的代表，被中國釀酒工業協會認定為“中國芝麻香型白酒代表產品”，助推公司被授予“中國芝麻香型白酒領軍企業”稱號，一舉奠定了公司芝麻香酒研發水平在全國的領軍地位。“太空菌種”的應用研究也獲得了突破性進展，并取得了階段性成果。以上成果的取得和實施，為公司創造了巨大的經濟效益和社會效益。

　　8、實行課題負責制，培養打造了一支高素質人才隊伍

　　通過實行課題負責制，責任到組、到人這一有效形式，為科技人員搭建起了一個相互學習交流、施展才華的平臺,構建起了技術創新的激勵機制，極大地調動了廣大科技人員的工作熱情和創新的積極性、主動性、創造性。通過一年又一年持續不斷課題的開展實施，技術人員的技術水平和整體素質都有了一個較大的提高，培養了一批責任心強、技術水平過硬的科技創新人才隊伍。目前，公司擁有各類專業技術人才200余人，其中國家級白酒評委3人，省級酒類評委6人，高中級職稱100余人，研究生5人，技術力量雄厚，為公司的可持續發展提供了強有力的人才支撐。

　　9、結束語

　　科技創新是企業參與市場競爭的核心武器，是企業致勝的重要法寶。泰山酒業通過大力實施科技創新，設立科技進步獎并創新實行“課題負責制”這一有效形式，打造了科技和人才高地，取得了豐碩科技成果，并培養了一支高素質的人才隊伍，提升了企業核心競爭力，為公司的持續快速健康發展提供了強有力的科技和人才支撐，同時也為行業技術進步和科技創新工作的廣泛開展提供了可資借鑒的成功范例。