澳大利亞ABC新聞報道,當北半球的釀酒商還身處隆冬時節,南半球澳大利亞的葡萄采收大幕已然拉開。
新南威爾士州獵人谷(Hunter Valley)的雙河酒莊(Two Rivers)正在采收白葡萄。首批采收的葡萄將用于釀制起泡酒,白葡萄品種的收成情況甚佳。
“很意外,今年的產量看起來相當不錯?!痹摼魄f的Brett Keeping表示,“雖然本季葡萄生長期充滿挑戰,但去年12月的降雨及時緩解了干旱,之后的持續晴好天氣讓葡萄得以完美成熟,這將是連續第三個好年份?!?BR> 2014年份是獵人谷的最好年份之一,無論紅葡萄品種還是白葡萄品種均獲豐收,品質上乘,許多生產商都稱這是“記憶中最完美的年份”。今
文章來源華夏酒報年的葡萄采收將于4月中旬結束。
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編輯:趙鑫