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南非葡萄酒行業(yè)組織VinPro的報告稱，南非的葡萄酒生產(chǎn)商經(jīng)歷了一個“特殊”年份，2015年成為南非近年來最干旱、葡萄收獲最早的年份之一。
南非葡萄酒業(yè)信息系統(tǒng)中心（South African Wine Industry Information an文章來源華夏酒報d Systems，簡稱Sawis）的最新數(shù)據(jù)顯示，2015年南非葡萄總產(chǎn)量略高于150萬噸。
代表著南非葡萄酒生產(chǎn)商和葡萄種植者商的VinPro顧問經(jīng)理Francois Viljoen表示，2015年是近幾十年來南非葡萄采收最早的一年。 “異常溫暖的8月導(dǎo)致葡萄過早發(fā)芽，而接下來溫暖、干燥、多風(fēng)的夏季也加速了葡萄的成熟，使收獲期提前了約兩周。”
Viljoen稱這一年份的葡萄非常出色，各品種的葡萄都能夠釀制品質(zhì)卓越的葡萄酒，還有一些葡萄酒生產(chǎn)商將2015年視作從業(yè)生涯中最好的年份。
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