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新西蘭:中奧塔哥將首辦葡萄酒節
來源: 《華夏酒報》  2015-08-25 14:50 作者:徐菲遠
 新西蘭中奧塔哥(Central Otago)產區將于10月24日到11月4日舉辦舉屆葡萄酒節。
 葡萄酒節主題為“回歸大地(Down to Earth)”。數十家酒莊將參與各類活動,主辦方希望將該葡萄酒節打造成一項年度盛會。
 葡萄酒節負責人Bruce McGechan表示,葡萄酒節期間將舉辦一系列活動,活動地點包括周圍的葡萄園、酒莊及周邊區域。“在葡萄酒節期間,觀眾不僅可以參觀酒窖,品嘗美酒,還能充分領略葡萄園和酒莊文化。你可以除芽剪枝,或在葡萄園中隨意游覽,了解葡萄園的常規性工作,向種植農請教葡萄種植知識。”
 活動內容還包括在Felton Road酒莊了解生物動力法、在Quartz Reef酒莊學習傳統釀造法,以及在精品酒莊Remarkable參與“以工作以換取午餐”等。
 除此之外,葡萄酒節還將重點關注中奧塔哥及其子產區的旗艦白葡萄品種灰比諾(文章來源華夏酒報Pinot Gris),聯手多家酒莊與當地餐館舉辦一系列的餐酒搭配活動。
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編輯:趙鑫
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