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　　隨著新西蘭最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)馬爾堡（Marlborough）產(chǎn)能接近上限，霍克斯灣（Hawke’s Bay）在葡萄酒出口方面的角色日重，但業(yè)界人士認(rèn)為，霍克斯灣需打造自身形象，確定發(fā)展重點(diǎn)。

　　近年來(lái)，德里格（Delegat）、新瑪利（Villa Maria）和葉蘭茲（Yealands）等知名酒莊紛紛在霍克斯灣（Hawke’s Bay）投資建廠。霍克斯灣產(chǎn)區(qū)在發(fā)展成為新西蘭第二大產(chǎn)區(qū)的同時(shí)，也為該國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)。到2020年，霍克斯灣產(chǎn)區(qū)有望推動(dòng)新西蘭實(shí)現(xiàn)20億新元的葡萄酒出口目標(biāo)。

　　“霍克斯灣葡萄酒的出口不斷攀升，對(duì)于新西蘭葡萄酒在國(guó)際市文章來(lái)源華夏酒報(bào)場(chǎng)的高端形象至關(guān)重要。”Trinity Hill酒莊CEO、霍克斯灣葡萄酒生產(chǎn)商協(xié)會(huì)（Hawke’s Bay Winegrowers Association）主席Michael Henley表示，“隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)新西蘭優(yōu)質(zhì)葡萄酒的需求不斷擴(kuò)大，霍克斯灣有能力滿足全球消費(fèi)者對(duì)于新西蘭葡萄酒在質(zhì)量和數(shù)量方面的需求。”

　　雖然霍克斯灣葡萄酒產(chǎn)業(yè)擁有巨大的潛力，但它的發(fā)展重心卻并不明確。大部分生產(chǎn)商都認(rèn)為混釀紅葡萄酒或西拉（Syrah）紅葡萄酒才是霍克斯灣的代表性產(chǎn)品，但霍克斯灣葡萄酒生產(chǎn)商協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)表明，2014年該地區(qū)西拉的產(chǎn)量?jī)H占4%，而白葡萄品種的產(chǎn)量卻占到64%。

　　就白葡萄酒而言，霍克斯灣的霞多麗（Chardonnay）備受贊譽(yù)，但由于新西蘭的長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）長(zhǎng)期以來(lái)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，從經(jīng)濟(jì)效益考慮，眾多酒莊仍然更注重生產(chǎn)長(zhǎng)相思葡萄酒。

　　剛從霍克斯灣旅行歸來(lái)的Wine Society葡萄酒采購(gòu)負(fù)責(zé)人Sarah Knowles表示：“在我所參觀的酒莊中，只有兩家不以長(zhǎng)相思為主打，生產(chǎn)商們對(duì)于長(zhǎng)相思的關(guān)注度超過(guò)了任何其它品種。“她認(rèn)為，由于西拉在這里的種植面積并沒有擴(kuò)大的跡象，所以美樂（Merlot）可作為該產(chǎn)區(qū)的另一優(yōu)勢(shì)紅葡萄品種重點(diǎn)推廣。

　　葉蘭茲集團(tuán)銷售總裁Simon Kelly表示，目前是提高該產(chǎn)區(qū)認(rèn)知度的最佳時(shí)機(jī)。“2013年是數(shù)十年來(lái)霍克斯灣最好的年份，這是讓外界了解我們優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒的大好時(shí)機(jī)。”