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第五屆偉大雪莉酒品鑒會（Great Sherry Tasting）近日在英國倫敦舉辦，吸引了眾多行業人士前來品嘗。這些雪莉酒來自38家酒莊，分別由23家英國領先進口商代理。
參加本次品鑒會的人數超過300人，創下該活動的最高記錄。活動組織者、雪莉酒監管委員會（Consejo Regulador）主席Beltran Domecq描述英國的雪莉酒市場“充滿活力”。
“我們歡迎來自英國全國各地的參觀者，他們并非僅來自首都和大城市，這說明雪莉酒愛好者對于知識的了解十分迫切。對我們而言，將這些熱情和知識轉化為銷量顯然是當務之急，這一品鑒會是我們向業界展示這些珍罕雪莉酒的第一步，我們期望能夠推動雪莉酒銷量達到新的高度。”
與此同時，參加大師課的人數也創出新高。其中包括一場由Sarah Jane Evans MW傳授的課程，內容是展示雪莉酒與一系列優質巧克力和奶酪搭配的多樣化。
活動還包括對一系列雪莉雞尾酒的品鑒，呈現雪莉酒的另類風格和可調和性。
這一活動還宣布英國 “偉大雪莉節（Great Sherry Festival）”的誕生。“偉大雪莉節”是由英國40家領先文章來源華夏酒報進口商發起的一次為期兩周的店內推廣活動。此外，11月2~8日，雪莉酒協會（Sherry Wines）還舉辦了“國際雪莉周”活動。
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