中文字幕网在线_欧美国产一区二区三区_三级av_国产精品免费一区二区_国产2区_日韩精品一区二区三区中文在线

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局的一則通告，將諸多保健酒企業(yè)涉嫌非法添加化學(xué)物質(zhì)的行為曝光天下，知名企業(yè)也涉嫌其中，保健酒行業(yè)的隱秘面紗似乎被揭破。諸多人士認(rèn)為，這個(gè)案例對(duì)于保健酒行業(yè)的負(fù)面影響力并不亞于當(dāng)年酒鬼酒遭逢的“塑化劑事件”。

　　7月31日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布通告稱(chēng)，51家企業(yè)因在69種保健酒、配制酒中違法添加西地那非（俗稱(chēng)“偉哥”的藥品成分）等化學(xué)物質(zhì)，并在產(chǎn)品名稱(chēng)、標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽上明示或暗示壯陽(yáng)、性保健等功能，違反了食品安全法第二十八條第一項(xiàng)關(guān)于“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品”的規(guī)定，涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪。現(xiàn)已被要求立即停止生產(chǎn)，并召回全部在售產(chǎn)品。

　　值得注意的是，椰島鹿龜酒名列涉嫌者名單，這意味著以往那種只有中小企業(yè)才有問(wèn)題的通行看法已經(jīng)被打破。

　　保健酒亂象橫生

　　實(shí)際上，之前一些小作坊式的保健酒企業(yè)非法添加化學(xué)物質(zhì)的現(xiàn)象早已有之，但是類(lèi)似于這次食品藥品監(jiān)管部門(mén)大范圍的曝光、對(duì)其添加成分、涉及產(chǎn)品的揭露，則尚屬首次。業(yè)界人士認(rèn)為，實(shí)際上，保健酒行業(yè)問(wèn)題由來(lái)已久。

　　根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局的公告，初步查明，違法添加西地那非的有15家企業(yè)27種產(chǎn)品，包括山西曲沃縣吉利酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的沃國(guó)健酒1種產(chǎn)品，吉林伊通滿族自治縣宇田鹿業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的鹿鞭酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿筋酒、鹿尾酒、鹿茸血酒、鹿心血酒、鹿尾鞭酒8種產(chǎn)品……

　　初步查明，違法添加他達(dá)拉非、硫代艾地那非、伐地那非、紅地那非等（均為與西地那非類(lèi)似的化學(xué)物質(zhì)）的有5家企業(yè)7種產(chǎn)品。調(diào)查的涉嫌違法添加他達(dá)拉非、硫代艾地那非、伐地那非、紅地那非等化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)品8種，涉及標(biāo)稱(chēng)企業(yè)7家。

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局要求，上述生產(chǎn)企業(yè)要立即停止生產(chǎn)、就地封存違法產(chǎn)品，召回全部在售產(chǎn)品，并將去年以來(lái)生產(chǎn)、銷(xiāo)售數(shù)量及銷(xiāo)售流向報(bào)告當(dāng)?shù)乜h級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)。省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)匯總企業(yè)停產(chǎn)、封存、召回情況，于8月15日前報(bào)告國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局。

　　海南椰島（集團(tuán)）股份有限公司名列嫌疑名單讓業(yè)界震驚，因?yàn)橐恢币詠?lái)，椰島鹿龜與勁牌齊名，同為保健酒業(yè)一線品牌。海南椰島在事發(fā)后的澄清公告中指出，包括貴州、沈陽(yáng)等多個(gè)省市的相關(guān)部門(mén)對(duì)涉事產(chǎn)品椰島鹿龜酒進(jìn)行了抽檢，均未檢出含有違禁物質(zhì)。

　　據(jù)監(jiān)管方面專(zhuān)業(yè)人士介紹稱(chēng)，目前市面上許多宣稱(chēng)有治療功效的保健酒產(chǎn)品，大多非法添加化學(xué)物質(zhì)、西藥成分，例如一些號(hào)稱(chēng)可以壯陽(yáng)、降糖的保健品。

　　記者注意到，此次公布的51家企業(yè)69種產(chǎn)品之中，僅有少數(shù)擁有保健食品批準(zhǔn)文號(hào)，其他大多沒(méi)有相關(guān)批文，也就是說(shuō)，它們不屬于保健食品卻被稱(chēng)為是保健酒。

　　資料顯示，2010年的時(shí)候，全國(guó)3000多家做保健酒的企業(yè)僅有不足20%擁有保健食品批準(zhǔn)文號(hào)。但這種狀況直到如今并能未改觀。

　　實(shí)際上，在諸多銷(xiāo)售終端、媒體平臺(tái)上，保健酒的功效宣傳文案、視頻數(shù)不勝數(shù)——大多宣傳其治療功效，例如針對(duì)老年疾病、腎虛等問(wèn)題。

　　一些業(yè)內(nèi)人士表示，電視臺(tái)等機(jī)構(gòu)對(duì)于保健酒的審核較為松散，導(dǎo)致了諸多夸大功效宣傳的廣告片以專(zhuān)題片的形式堂而皇之廣泛播放。

　　業(yè)界人士表示，傳統(tǒng)的藥酒、具備養(yǎng)生保健功能的白酒在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，很具備民間基礎(chǔ)，這就成為現(xiàn)代保健酒大肆泛濫的根源之一，加上銷(xiāo)售渠道、媒體平臺(tái)的推波助瀾，導(dǎo)致保健酒各種問(wèn)題頻發(fā)。

　　有酒業(yè)專(zhuān)家表示：保健酒對(duì)基酒、泡藥酒的技術(shù)要求不是很高，所以進(jìn)入門(mén)檻比較低。加上消費(fèi)者的盲目信賴，導(dǎo)致了一系列問(wèn)題的發(fā)生，如果不加以引導(dǎo)和監(jiān)管，保健酒很有可能重文章來(lái)源華夏酒報(bào)蹈保健品市場(chǎng)的覆轍。

　　造假形成產(chǎn)業(yè)鏈，添加成本每瓶?jī)H需0.1元

　　一面是保健酒企業(yè)在食藥監(jiān)部門(mén)的監(jiān)管下大規(guī)模淪陷，另一面則是市場(chǎng)需求引發(fā)的非法添加產(chǎn)業(yè)鏈逐步形成。

　　“非法添加化學(xué)物質(zhì)可以快速達(dá)到所宣傳的功效。”一位知名人士表示，保健酒往往以功效相標(biāo)榜，其中壯陽(yáng)功效是重要一環(huán)。如果添加西地那非、他達(dá)那非等化學(xué)物質(zhì)的話，可以快速達(dá)到壯陽(yáng)功效，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，是低成本、高效能的方式。

　　在這樣追求表面功效的影響下，諸多保健酒企業(yè)紛紛加入到非法添加大軍之中。從而與諸多不法分子形成了非法添加供應(yīng)的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　根據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前非法添加的西地那非等化學(xué)物質(zhì)國(guó)內(nèi)并不能生產(chǎn)，但是通過(guò)中間商可以從國(guó)外獲得。而國(guó)內(nèi)很多中小型企業(yè)，則是通過(guò)采購(gòu)批發(fā)網(wǎng)站，與這些供應(yīng)商接洽，非法獲得這些化學(xué)物質(zhì)，并添加到保健酒產(chǎn)品之中。

　　有經(jīng)銷(xiāo)商表示，在諸多保健酒生產(chǎn)企業(yè)那里，已經(jīng)形成了偉哥壯陽(yáng)效果第一的觀念，因?yàn)閭ジ缡呛戏ㄋ幤罚运麄儾⒉徽J(rèn)為添加這種成分屬于犯罪。實(shí)際上，保健酒添加西地那非成分的化學(xué)物品，已經(jīng)是這個(gè)行業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密。

　　一家食品添加劑企業(yè)銷(xiāo)售人員告訴記者，他們銷(xiāo)售的西地那非產(chǎn)品，主要來(lái)自于印度，在印度都是合法銷(xiāo)售的藥品。而國(guó)內(nèi)許多保健酒企業(yè)，包括較為知名的企業(yè)，都從他們這里進(jìn)貨，添加到產(chǎn)品之中。

　　一家食品添加劑企業(yè)的采購(gòu)平臺(tái)上顯示，他們所售的甲磺酸西地那非，服用30分鐘后有52%的人起效，1小時(shí)后有82%的人起效，本品半衰期為5至12小時(shí)。甲磺酸鹽西地那非服用量為50~100毫克，建議東方人服用量為120毫克。

　　據(jù)稱(chēng)，目前市面上出售的西地那非，一種是500元/公斤，另一種是1200元/公斤，前者易被檢出，后者則很難被食藥監(jiān)部門(mén)檢查出來(lái)。

　　按照每200mg兌1斤酒的比例，1公斤西地那非大約可以勾兌5000斤酒，也就是說(shuō)，每瓶白酒（1斤標(biāo)準(zhǔn)）添加西地那非的成本最低僅僅為0.1元，最高也不過(guò)是0.2元。

　　“如此低的成本，但是功效卻十分突出，企業(yè)自然趨之若鶩。”一位業(yè)界人士表示，在企業(yè)追求表面功效、追求低成本、消費(fèi)者追求療效的帶動(dòng)下，添加產(chǎn)業(yè)十分興旺。

　　據(jù)稱(chēng)，市場(chǎng)上很多仿冒保健酒，甚至仿冒白酒，都會(huì)添加一些西地那非。

　　一些沒(méi)有什么知名度的小酒企為了能將酒賣(mài)出去，會(huì)仿冒一些知名品牌的保健酒，其味道沒(méi)有真保健酒那么好喝，于是就往里邊添加一些西地那非，喝完后容易讓人興奮。一些小商店里銷(xiāo)售的很便宜的品牌保健酒，一般都是加過(guò)西地那非的。

　　不僅仿冒品牌白酒的酒企可能會(huì)添加西地那非，一些地方上的小酒廠也會(huì)為了提高白酒銷(xiāo)量從而打出壯陽(yáng)的名號(hào)往里面添加西地那非。

　　有媒體曾報(bào)道湖北建始縣一家名叫九道泉生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司的酒廠，為打開(kāi)酒的銷(xiāo)路，快速賺錢(qián)，暗地里在酒中添加西地那非違禁化學(xué)藥品，最終酒廠負(fù)責(zé)人被刑拘。

　　根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)的說(shuō)法，雖然西地那非等化學(xué)物質(zhì)是合法藥物，但是值得注意的是，這些都是處方藥，而作為保健食品的保健酒，在未經(jīng)過(guò)醫(yī)生授權(quán)的情況下，擅自添加這些成分，有可能導(dǎo)致消費(fèi)者產(chǎn)生一系列健康問(wèn)題，甚至?xí)：ι?/P>

　　但是基于利益，目前非法添加劑與部分保健酒企業(yè)已經(jīng)合流，并形成了一種產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　“根據(jù)媒體的報(bào)道，現(xiàn)在非法添加的那些企業(yè)，大多為中小型企業(yè)，或是新成立未打開(kāi)銷(xiāo)路的企業(yè)，只好選擇這種成本低廉、功效顯著的方式。”一位業(yè)界人士表示，這種產(chǎn)業(yè)鏈的形成基于利益與市場(chǎng)需求，但是從另一方面來(lái)說(shuō)，保健酒行業(yè)的認(rèn)識(shí)誤區(qū)、標(biāo)準(zhǔn)化不足等問(wèn)題都導(dǎo)致了問(wèn)題的產(chǎn)生。

　　傳統(tǒng)品類(lèi)亟需標(biāo)準(zhǔn)化

　　在諸多業(yè)界觀察人士眼中，此次事件對(duì)于保健酒行業(yè)的整體形象和發(fā)展必有重創(chuàng)。而問(wèn)題的產(chǎn)生，一方面與消費(fèi)習(xí)慣有關(guān)，另一方面則在于標(biāo)準(zhǔn)的缺失。

　　有企業(yè)人士表示，目前保健酒有主打功能性的，也有主打滋養(yǎng)養(yǎng)生的，前者較為明確化，而后者則較為模糊。

　　“譬如主打功能性的保健酒，有主要宣稱(chēng)對(duì)風(fēng)濕有效的，有宣稱(chēng)對(duì)壯陽(yáng)有效的。”這位企業(yè)人士說(shuō)，比如像鹿茸酒蛇膽酒等等這些都是古代的保健酒，在中國(guó)已經(jīng)有幾千年的歷史了。而現(xiàn)在一些主打壯陽(yáng)功效的保健酒企業(yè)，則是延續(xù)這種做法。

　　據(jù)稱(chēng)，早在漢唐時(shí)期，就有將藥材入酒的做法，以此增加其對(duì)于飲用者的健康功效，類(lèi)似于傳統(tǒng)鹿茸酒、鞭酒等都宣稱(chēng)有壯陽(yáng)功效。

　　“壯陽(yáng)功能酒在宣傳上與過(guò)去一脈相承，但是制作上卻未必。”這位企業(yè)人士表示，傳統(tǒng)的具備壯陽(yáng)功效的酒類(lèi)在制作上極為講究。

　　除了酒體之外，最為重要的是藥材部分，要用珍貴的中藥材浸取或者釀制。

　　但是這帶來(lái)幾個(gè)問(wèn)題——首先是藥材往往很珍貴，或不易取得，或極為昂貴；其次，這種傳統(tǒng)制作耗時(shí)耗力。但對(duì)于大多數(shù)中小型企業(yè)而言，他們往往追求快速生產(chǎn)、低廉成本。例如添加西地那非的話，一瓶酒的成本僅僅增加0.1元，這對(duì)于大多數(shù)中小企業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是快速致富的捷徑。

　　“消費(fèi)者還是堅(jiān)信保健酒有功效性，這就給了很多小企業(yè)以可乘之機(jī)。”這位人士總結(jié)說(shuō)。

　　而標(biāo)準(zhǔn)的缺失成為最大的問(wèn)題，也是阻礙保健酒行業(yè)健康發(fā)展的重大關(guān)口。

　　著名酒業(yè)專(zhuān)家朱玉增就認(rèn)為，目前保健酒行業(yè)最大的缺陷是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失——“中藥保健行業(yè)一直耽于內(nèi)亂，缺乏標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和有序的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，尤其是發(fā)展迅速的保健酒行業(yè)，尚無(wú)明確的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，毫無(wú)參照意義的白酒標(biāo)準(zhǔn)對(duì)保健酒的把關(guān)沒(méi)有任何意義” 。

　　除了亂用化學(xué)物質(zhì)之外，即便是使用真材實(shí)料，也會(huì)存在問(wèn)題——例如很多保健酒產(chǎn)品，都是只標(biāo)成分，不標(biāo)具體含量，這其實(shí)給消費(fèi)者飲用埋下了隱患。中醫(yī)專(zhuān)家表示，很多保健酒中都有西洋參和鹿茸的成分，這兩種東西泡酒少了不見(jiàn)效果，但如果用多了對(duì)人的身體也是種損害，不能喝參茸酒的人喝多了還會(huì)出問(wèn)題。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，諸多添加、非添加的保健酒問(wèn)題，都是標(biāo)準(zhǔn)缺失惹的禍，對(duì)于使用真材實(shí)料的保健酒而言，用什么成分，需要用到什么比例？這都是需要標(biāo)準(zhǔn)明確化的。保健酒作為一種食品，理應(yīng)按照食品法規(guī)制度進(jìn)行監(jiān)管。但由于其同時(shí)屬于酒類(lèi)產(chǎn)品和保健類(lèi)產(chǎn)品，我國(guó)對(duì)該類(lèi)產(chǎn)品目前還沒(méi)有一個(gè)確切和統(tǒng)一的定義，再加上準(zhǔn)入門(mén)檻低、技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)不夠明確，使得各保健酒生產(chǎn)企業(yè)的用藥配方和功效不統(tǒng)一。在保健酒行業(yè)整體標(biāo)準(zhǔn)缺失的情況下，非法添加在所難免。

　　監(jiān)管方面也存在著問(wèn)題。據(jù)悉，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管以前由質(zhì)監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)，2013年機(jī)構(gòu)改革后交由食品藥品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)。

　　但在當(dāng)下，雖然國(guó)家層面的交接已經(jīng)完成，但有些地方的機(jī)構(gòu)改革仍在進(jìn)行中，有的地方雖然已經(jīng)交接，但是無(wú)論從檢測(cè)設(shè)備還是監(jiān)管隊(duì)伍，目前仍未到位。所以說(shuō)，各地方監(jiān)管部門(mén)對(duì)于保健酒的監(jiān)管，大多數(shù)還處于經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，而生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管基本上處于一種行業(yè)自律的狀態(tài)，這一漏洞使得一些保健酒生產(chǎn)企業(yè)有恃無(wú)恐地違法生產(chǎn)。

　　（您對(duì)本文有何見(jiàn)解，歡迎通過(guò)新浪微博@華夏酒報(bào)進(jìn)行討論。