臨沂是山東省面積最大，人口最多的地級市。從其酒類消費(fèi)來看，過去一直以消費(fèi)中低檔白酒為主，保健酒市場一直處于低迷狀況。近幾年來，隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，保健酒市場開始逐步活躍和升溫。
春節(jié)期間，《華夏酒報》記者對臨沂保健酒市場進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在臨沂保健酒市場，地產(chǎn)品牌占據(jù)著大部分的市場份額，銷量不斷攀升。
本地品牌占主導(dǎo)地位
記者看到，在臨沂市比較繁華的解放路、銀雀山路、紅旗路和新華路附近，有大大小小十幾家保健酒專營店或經(jīng)營店，店面擺放的保健酒大部分以本地品牌為主，主要是蒙山全蝎保健酒和蘭陵美酒。
記者在解放路一家規(guī)模較大的保健酒經(jīng)營店看到，蒙山全蝎保健酒和蘭陵美酒被擺放在店中央最顯眼的位置，占據(jù)著80%的經(jīng)營面積。
據(jù)店主陳女士介紹，她的店經(jīng)營保健酒已有十多年時間，基本上以當(dāng)?shù)氐钠放茷橹?，外來品牌也有不少，但?dāng)?shù)叵M(fèi)者就認(rèn)本地品牌，特別是一些老年人和一部分個體老板，喝慣了當(dāng)?shù)氐谋＝【?，對外地品牌興趣不大。
記者在走訪臨沂市場中，隨機(jī)采訪了幾位當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者。
家住臨沂市蘭山區(qū)某小區(qū)的高老先生對《華夏酒報》記者說，由于風(fēng)濕、勞損等原因，他的腰、腿等關(guān)節(jié)經(jīng)常疼痛，在當(dāng)醫(yī)生的兒子的建議下，高老先生從2009年開始喝蒙山全蝎保健酒。之所以選擇這款保健酒，原因有二：一是該酒選用蒙山特有的十足全蝎和幾十種中藥材作原料，具有祛風(fēng)寒、強(qiáng)身健體的特殊功效；二是出于對地產(chǎn)酒的特殊感情。
高老先生說，他的前半生一直生活在沂蒙山區(qū)的農(nóng)村，自然對老區(qū)的一草一木懷有深厚的感情，當(dāng)?shù)厝撕犬?dāng)?shù)鼐泼皂?，也算是對家鄉(xiāng)特產(chǎn)的一種偏愛和感情寄托。高老先生說，不僅他懷有這種感情因素，他周圍的人大都具有這種地域情結(jié)，因此，喝當(dāng)?shù)鼐频娜司洼^多。
“保健酒賣的好也就是近幾年的事?！标惻空f：“過去臨沂比較窮，人們的保健意識比較淡薄，沒有誰會花幾十元、上百元甚至更多錢買一瓶保健酒去喝，大部分人是喝幾元、十幾元的白酒。現(xiàn)在不同了，臨沂人富裕起來了，也懂得保健了，所以保健酒就越來越好賣。過去一年賣不了幾箱保健酒，現(xiàn)在一個月最多的時候就能賣上近百箱。春節(jié)前，一位個體老板一次就買走了30多箱。”
此外，保健酒的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在不斷變化。前些年，喝保健酒的大部分是中老年消費(fèi)者，而近幾年，不僅中老年人喝，一些80后，甚至90后的人也鐘情于保健酒。
記者在位于臨沂市解放路的一家火鍋店里看到，有七八個年輕人，一邊吃著火鍋，一邊喝著保健酒。其中一位80后的年輕人對記者說，他們不愛喝白酒，喝啤酒又漲肚子，在這么冷的天氣，喝點(diǎn)保健酒既舒服，又對身體有好處。
而對于喝什么樣的保健酒，這位年輕人說，喝什么牌子不重要，重要的是要好喝，價格還要便宜。
外地品牌銷售遇冷
臨沂市的一些大、中型商超，也不乏外地保健酒品牌的身影，但是，由
文章來源華夏酒報于價格、認(rèn)知等方面的原因，前來購買的消費(fèi)者并不多。
據(jù)臨沂銀雀山路一家保健酒經(jīng)營店的馬經(jīng)理介紹，外地知名品牌的保健酒價位普遍較高，普通消費(fèi)者受經(jīng)濟(jì)條件以及認(rèn)知的限制，購買的較少，從而形成了地產(chǎn)保健酒銷售紅火，外地知名品牌保健酒銷售遇冷的現(xiàn)象。
馬經(jīng)理告訴記者：“按照每瓶保健酒的利潤來看，還是賣外地高檔品牌劃算，賣一瓶高檔保健酒的利潤比賣三四瓶普通保健酒的利潤還要高。但是，從銷量來看，當(dāng)?shù)乇＝【破放其N量大，好賣，我們只能選擇大眾消費(fèi)者喜歡的保健酒產(chǎn)品來賣，雖然利潤低些，但經(jīng)營有保障?！?BR> 轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
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編輯：施紅
