從2002年起,中國啤酒產量連續七年位居世界第一。2008年,華潤雪花啤酒更是超越百威,成為全球啤酒產量第一的品牌。
日前,中國釀酒工業協會理事長王延才透露,中國有望連續八年成為世界上最大的啤酒生產國與消費國。這對啤酒行業來說,可謂是捷
文章來源華夏酒報報頻傳。然而,與此同時,噸酒利潤低、投資收益小等問題也一直困擾著國內啤酒企業。
據報道,目前,中國啤酒的年產量在4000萬千升左右;位于第二梯隊的啤酒生產國美國,啤酒年產量在2400萬千升左右;而傳統的啤酒生產國德國,則維持在1200萬千升的水平。
此外,有數據顯示,2009年1月至7月,我國啤酒累計產量為2569.85萬千升,增速為6.55%,較1月至6月上升了0.52個百分點,較去年同期上升了0.16個百分點;7月單月,啤酒產量為518.75萬千升,同比上升8.55%,增速與去年同期基本持平,環比繼續上升。
盡管我國的啤酒產量日漸提升,但是,啤酒行業的利潤卻低至100元/千升的平均水平,中低端啤酒的利潤就更低了。由于我國噸酒利潤較低,因此,國內啤酒行業中仍有45%的企業處于虧損或微虧的邊緣。
對此,中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為,我國應積極采取措施,努力從啤酒大國走向啤酒強國。

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編輯:張怡