新華社北京１１月９文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)日專(zhuān)電（齊中熙、范超）中國(guó)首款橡木桶啤酒——“藍(lán)帶１８４４”日前在京問(wèn)世。“藍(lán)帶１８４４”此次在中國(guó)上市為全球首發(fā)，從而填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)高端啤酒市場(chǎng)的空白。
藍(lán)帶啤酒有限公司董事長(zhǎng)倪慶偉表示，２００９年是藍(lán)帶啤酒進(jìn)入中國(guó)的第２０年。作為中國(guó)唯一一款橡木桶啤酒“藍(lán)帶１８４４”采用兩罐法發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間比普通啤酒多出２０余天，發(fā)酵罐全部臥式放置，最大限度保證了酒液溫度的恒定。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中國(guó)啤酒行業(yè)已經(jīng)是世界啤酒市場(chǎng)增長(zhǎng)最快、產(chǎn)銷(xiāo)量最大和中國(guó)大眾消費(fèi)品市場(chǎng)化程度最高、競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的產(chǎn)業(yè)。“藍(lán)帶１８４４”的上市，對(duì)于推動(dòng)中國(guó)啤酒行業(yè)升級(jí)，催生中國(guó)啤酒市場(chǎng)新布局將產(chǎn)生影響。
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編輯：樂(lè)怡
