萬(wàn)眾矚目的第16屆亞運(yùn)會(huì)在昨天晚上拉開(kāi)了序幕。當(dāng)四海賓客和運(yùn)動(dòng)健兒們沉浸在喜悅當(dāng)中開(kāi)懷暢飲時(shí),他們驚奇地發(fā)現(xiàn),手中的啤酒是來(lái)自寶島臺(tái)灣,一個(gè)有著悠久歷史和精湛工藝的啤酒品牌———臺(tái)灣啤酒。作為廣州亞運(yùn)會(huì)的合作伙伴,臺(tái)灣煙酒公司以8000萬(wàn)元之巨的資金,以亞運(yùn)為契機(jī),打響了進(jìn)軍大陸消費(fèi)市場(chǎng)的第一槍。這個(gè)在本地以其高達(dá)75%的市場(chǎng)占有率傲視群雄的臺(tái)灣企業(yè),要進(jìn)入尚處戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的中國(guó)大陸,她準(zhǔn)備好了嗎?前晚,臺(tái)灣煙酒股份有限公司副總經(jīng)理林贊峰接受了羊城晚報(bào)獨(dú)家專訪,向大陸消費(fèi)者表明了這個(gè)臺(tái)灣百年老店走向國(guó)際的雄心———在中國(guó)大陸的普羅大眾都將能買得到、買得好并且買得起臺(tái)灣市占率第一的“臺(tái)灣啤酒”。
進(jìn)入大陸,目標(biāo)世界市場(chǎng)
早在2002年,中國(guó)大陸市場(chǎng)已經(jīng)超過(guò)美國(guó),成為世界啤酒生產(chǎn)第一大國(guó)。龐大的消費(fèi)人群,吸引了眾多世界級(jí)別的啤酒巨頭前來(lái)中國(guó)市場(chǎng),而在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,國(guó)產(chǎn)啤酒也在近幾年跑馬圈地,逐步形成地方寡頭壟斷。臺(tái)灣啤酒期待由臺(tái)灣本土消費(fèi)群體過(guò)渡到大陸消費(fèi)群體,是如何有針對(duì)性地對(duì)大陸民眾的飲酒文化做出戰(zhàn)略部署呢?
首先解決的是注冊(cè)商標(biāo)問(wèn)題。2010年9月通過(guò)中國(guó)大陸地區(qū)品牌授權(quán)案,落實(shí)在地生產(chǎn),并與江蘇金陽(yáng)縣一家啤酒廠達(dá)成了合作協(xié)議。在保持品質(zhì)的前提下,解決了成本過(guò)高一直無(wú)法進(jìn)入市場(chǎng)的問(wèn)題,借由在地化生產(chǎn)更加貼近市場(chǎng),價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。其次是消費(fèi)者的口味問(wèn)題。林贊峰透露:“透過(guò)市場(chǎng)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),內(nèi)地消費(fèi)者喜歡啤酒口味清淡一點(diǎn),而很幸運(yùn)地,我們精心調(diào)配清爽而不失臺(tái)灣味,不僅延續(xù)了啤酒‘上青’的訴求,也迎合了大眾的消費(fèi)口味。”
在拓展大陸市場(chǎng)上,臺(tái)啤的重點(diǎn)在于建立臺(tái)灣煙酒品牌及通路的布建,以華南地區(qū)為根基,拓展大陸市場(chǎng)。目前,臺(tái)灣啤酒85%的出口銷售量集中于福建及廣東省等華南地區(qū),經(jīng)初步調(diào)查口味及品牌深受華南地區(qū)消費(fèi)者喜愛(ài),借由2010年廣州亞運(yùn)的事件營(yíng)銷活動(dòng),輔以兩岸特殊情感因素及臺(tái)灣品牌的魅力加持,大陸地區(qū)整體營(yíng)銷將產(chǎn)生莫大幫助。另外,截至今年,臺(tái)灣煙酒公司已經(jīng)在福建、廣東、港澳、海南、四川、重慶、安徽、北京、天津、河北、河南、湖北、湖南、廣西、東北、吉林、遼寧等重點(diǎn)地區(qū)建立了大陸地區(qū)分區(qū)經(jīng)銷制度。
戰(zhàn)略分步,有的放矢
據(jù)了解,在具體的步驟上,臺(tái)灣煙酒公司已經(jīng)計(jì)劃分三階段將臺(tái)啤推進(jìn)大陸市場(chǎng)。第一階段將是直接銷售,臺(tái)啤取得商標(biāo)后,大陸經(jīng)銷商開(kāi)始通過(guò)進(jìn)口逐步銷售產(chǎn)品。第二個(gè)階段是在每個(gè)地區(qū)遴選經(jīng)銷商,這也是目前正在走的一步。通過(guò)在大陸大舉投入廣告、宣傳來(lái)促銷;與各地區(qū)的經(jīng)銷商陸續(xù)簽約后,臺(tái)啤接下來(lái)會(huì)在大陸找大型啤酒工廠尋求委托加工。
第三階段則是等委托加工達(dá)到一定銷售規(guī)模,大約一年700萬(wàn)打、1000萬(wàn)打以上,就直接投資設(shè)廠。林贊峰說(shuō),直接設(shè)廠后,隨著規(guī)模不斷擴(kuò)大,原料來(lái)源中,啤酒花、麥芽不會(huì)受到太多影響,水會(huì)就地取材,而臺(tái)灣啤酒中所使用的獨(dú)特大米,會(huì)隨著產(chǎn)量的逐步增長(zhǎng),在東北尋求優(yōu)質(zhì)大米來(lái)進(jìn)行替換。
定位中高,開(kāi)發(fā)不同口味
在具體的戰(zhàn)術(shù)問(wèn)題上,臺(tái)灣啤酒雖有其他品牌無(wú)法比擬的政策優(yōu)勢(shì),但與當(dāng)?shù)氐闹榻【啤⒀嗑┢【啤⑶鄭u啤酒等眾多雄踞廣東市場(chǎng)的大啤酒品牌競(jìng)爭(zhēng),如何走差異化營(yíng)銷路線呢?
林贊峰透露,臺(tái)灣啤酒營(yíng)銷大陸將以中高檔市場(chǎng)為定位,屬中高價(jià)位(RMB 5-10元)的進(jìn)口啤酒,與國(guó)際啤酒品牌并列。這是評(píng)估后所做的市場(chǎng)發(fā)展策略。
“目前我們啤酒終端售價(jià)為5元至6元人民幣,大陸當(dāng)?shù)仄放苿t為2元至3元人民幣,定價(jià)上有明顯的落差。”林贊峰表示,由于有著品質(zhì)的保證,臺(tái)灣啤酒并不期望走價(jià)格路線來(lái)吸引消費(fèi)者。因此,在取得了臺(tái)灣啤酒的注冊(cè)商標(biāo)后,除分階段先以出口賣斷、分區(qū)經(jīng)銷方式外,亦同時(shí)規(guī)劃代工授權(quán)的策略,以落地生產(chǎn)方式營(yíng)銷臺(tái)灣啤酒,降低成本,“但是我們絕對(duì)不打價(jià)格戰(zhàn)”。在有了生產(chǎn)基地之后,在未來(lái)迎合消費(fèi)者口味,有效提升競(jìng)爭(zhēng)力上,臺(tái)啤將有機(jī)會(huì)為內(nèi)地開(kāi)發(fā)專屬地區(qū)產(chǎn)品,以迎合各地區(qū)不同口味的消費(fèi)市場(chǎng)。
獨(dú)有優(yōu)勢(shì),臺(tái)灣感情加分
當(dāng)然,與其他品牌相比,臺(tái)灣啤酒還有一個(gè)其他品牌并不具有的優(yōu)勢(shì),就是獨(dú)特的“臺(tái)灣”品牌。據(jù)臺(tái)灣啤酒對(duì)整體內(nèi)地市場(chǎng)的分析及了解,“臺(tái)灣”這兩個(gè)字對(duì)內(nèi)地消費(fèi)者除了一種非常親切、熟悉的感覺(jué),還有一點(diǎn)神秘感,可以激起消費(fèi)者的好奇心。因此,在今年度大陸的營(yíng)銷主軸上,臺(tái)灣啤酒就主打了“臺(tái)灣味、臺(tái)灣情”,先以內(nèi)地消費(fèi)者對(duì)臺(tái)灣的認(rèn)同感及好奇心打響品牌知名度,再進(jìn)一步吸引“鮮享臺(tái)灣的味道”。
在廣州亞運(yùn)的系列活動(dòng)中,臺(tái)灣啤酒還將臺(tái)灣阿里山的小火車直接搬到廣州市區(qū),讓消費(fèi)者可以在充滿臺(tái)灣風(fēng)情的氛圍中,品嘗正宗的臺(tái)灣風(fēng)味。在網(wǎng)絡(luò)上,目前臺(tái)灣啤酒也有開(kāi)展相關(guān)活動(dòng),比如,以來(lái)臺(tái)灣旅游為亮點(diǎn),選拔“臺(tái)啤寶貝”就迅速引起廣泛的回響。
亞運(yùn)營(yíng)銷,提升健康形象
至于在臺(tái)灣本土,體育營(yíng)銷就一直是臺(tái)啤的營(yíng)銷重點(diǎn),除了為培育體育人才盡一些心力外,更為臺(tái)灣啤酒帶來(lái)青春、熱情、活力的新形象,也為品牌老化的問(wèn)題找到一個(gè)新的契機(jī)。
因此,來(lái)到中國(guó)市場(chǎng)后,作為亞運(yùn)的合作伙伴,臺(tái)啤以8000萬(wàn)元之巨全面展開(kāi)營(yíng)銷、通路布建作業(yè)。據(jù)了解,目前廣告的部分已在廣州地區(qū)投放公交車及地鐵平面廣告,產(chǎn)品的部分也重新設(shè)計(jì)臺(tái)灣啤酒亞運(yùn)紀(jì)念版包裝且廣受好評(píng),網(wǎng)絡(luò)的部分也密集展開(kāi)“臺(tái)啤寶貝”選拔活動(dòng),目前已達(dá)75萬(wàn)人次瀏覽,另外,臺(tái)灣啤酒官方微博,利用新興媒體微博,持續(xù)投放臺(tái)啤相關(guān)訊息,目前已累積聽(tīng)眾約3.5萬(wàn)人。電視廣告、雜志及報(bào)紙也于亞運(yùn)期間增加宣傳效應(yīng),投放多家媒體將宣傳力度擴(kuò)及全國(guó)。還有其他與亞運(yùn)有關(guān)之營(yíng)銷活動(dòng)如火炬?zhèn)鬟f、亞運(yùn)期間臺(tái)灣啤酒展示中心、消費(fèi)者路演活動(dòng)、亞運(yùn)慶功活動(dòng)等,以提升活動(dòng)效應(yīng),建立品牌知名度,將使臺(tái)灣啤酒躍進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)。
“不論內(nèi)地或國(guó)際啤酒品牌,也都紛紛投入體育營(yíng)銷的活動(dòng),包括喜力、百威、青島、哈爾濱等啤酒品牌均藉由國(guó)際賽事進(jìn)行品牌推廣。”林贊峰認(rèn)為,這些體育營(yíng)銷都大大提升了品牌知名度,也帶動(dòng)銷售量的增長(zhǎng),因此,臺(tái)灣煙酒公司亦選擇參加2010年廣州亞運(yùn)作為體育營(yíng)銷之第一步,展現(xiàn)進(jìn)入大陸市場(chǎng)的雄心。他的意思是,在不久的將來(lái),隨著其他品牌的煙酒取得注冊(cè)商標(biāo)之后,也將全面進(jìn)入大陸市場(chǎng)。