6月22日,在第13屆中國國際啤酒節新聞發布會上,中國輕工業聯合會名譽會長,中國國際啤酒節組委會名譽主任楊志海在《以文化引導消費提升產業》一文中指出,目前中國約有250家啤酒廠,前十大啤酒企業的產量集中度已經達到70%。
該文是寫在中國國際啤酒節移師大連十年慶典之際。隨著中國國際啤酒節的十年,中國啤酒產業實現了飛躍性的發展。自2002年中國啤酒產量躍居世界第一之后,中國連續9年成為世界上最大的啤酒生產和消費國。目前,中國啤酒的年產量超過4000萬噸,而第二梯次的啤酒生產國美國在2400萬噸水平,傳統的啤酒生產國德國維持在1200萬噸的水平。
而中國食品工業(集團)公司蔡永峰也表示,10年間,中國啤酒行業出現了很多標志性的事件。2002年中國啤酒產量超過美國躍居世界第一,2003年中國啤酒消費量居世界第一,2006年中國啤酒人均消費量超過全球平均水平,2010年中國啤酒人均消費量達到30公升。啤酒已廣泛融入百姓生活,成為百姓生活品質提升的重要組成組成部分。