我國啤酒產(chǎn)業(yè)一直走在文章來源華夏酒報市場經(jīng)濟前列,是充分市場化的體現(xiàn),國際化和開放性決定了我國啤酒產(chǎn)業(yè)將長期穩(wěn)定增長的行業(yè)發(fā)展格局。
對于今后啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢,中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長何勇表示,從增長方式來看,未來5年,啤酒行業(yè)增量主要集中在中西部地區(qū)和廣大農(nóng)村,在大中城市和發(fā)達地區(qū)則通過調(diào)整、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來提升效益。增速將會變緩,但肯定會增長,其核心驅(qū)動力在于中國龐大的人口基數(shù),加上經(jīng)濟的進一步發(fā)展,人均消費量的增加,啤酒行業(yè)將進入基數(shù)變大、增速變緩、增量穩(wěn)定、增效明顯的發(fā)展階段。
而從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上來看,未來并購的頻率和新建工廠的速度將逐漸減緩,在經(jīng)歷了發(fā)展期階段后,正在逐步走向成熟期。四大集團的產(chǎn)量和市場份額仍將繼續(xù)增加,下屬工廠數(shù)量也會增加。當(dāng)全國啤酒總產(chǎn)量不再增長或者小幅波動,四大集團的產(chǎn)量占到總產(chǎn)量的80%以上,企業(yè)數(shù)量變化不大,沒有“價值洼地”可供爭奪時,我國啤酒產(chǎn)業(yè)才算是真正步入了成熟期,形成以行業(yè)龍頭為主體的寡頭競爭格局。