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　　2011年，中國啤酒市場沒有太多意外地走完了一年。從高亢到謹慎低落，啤酒行業依然擺脫不掉靠天吃飯的現實問題，不僅如此，物價高企、內外經濟風險上升沖擊著企業的穩健經營，也增添了消費者的悲觀情緒。消費者信心的下降毫無疑問波及到了啤酒行業。

　　2012還是來了，不帶著任何目的與感情。2012，承載著啤酒人太多的希望，也有太多的懸念等待著一一解答。

　　銷量增長不樂觀

　　有兩大因素影響著2012年中國啤酒市場走勢，一是天氣，二是經濟運行環境。

　　雖然短期天氣因素不可預測，但是長時間的氣候走勢還是有規可循。過去兩年，中國受厄爾尼諾、拉尼娜的影響，極端天氣頻發，旱澇突出。美國氣候預測中心2011年10月份曾表示，拉尼娜現象預計將給亞洲部分地區帶來過多的降雨，且在2012年逐漸加強。而在10月底舉行的2011年至2012年度全國氣候趨勢預測會上，專家表示赤道中東太平洋處于拉尼娜的氣候背景。同時，從事氣象工作人士表示，2011年冬天長江流域氣候異常溫暖，與2007年冬的情況頗為相似，2011年長江流域入冬遲半月， 2012年春季可能會有極端天氣發生。

　　2012年較為復雜的天氣狀況無疑會影響啤酒的銷售，尤其是旺季時的天氣異常。因為南方低溫多雨天氣，2010年啤酒旺季推遲一個月，2011年7-8月份華東地區陰雨寡照，造成銷售不暢。2012年的極端天氣究竟會不會發生、什么時候發生、多大范圍發生，這些有待解釋的疑慮也只有過完這一年才知道答案，而天氣對啤酒銷售造成了多大的影響也只有在那時才有結果。

　　從經濟運行情況來看，GDP增速在2010年一季度達到自金融危機以來的頂峰之后，逐季下降，當前依然處于下行的通道中，大多數研究人士認為，明年經濟進入“8”時代。從國內來看，明年的房地產調控仍將繼續，貨幣投放將回歸到正常水平，物價上漲雖有緩解但是壓力仍存，部分中小型企業生產經營困難的局面待解。從外部來看，世界經濟復蘇根基不穩，歐債危機未除，外需疲弱。拉動中國經濟的“三駕馬車”中，投資、出口的動力已經明顯不足，消費雖可期，但是收入受到影響之下，消費不能寄望過高。

　　經濟降溫將影響中低收入人群的啤酒消費量，沿海發達地區首當其沖。中國的民營企業提供了70%的就業崗位，尤其是沿海發達地區的外向型民營企業，吸收了上億的外地打工者。內外經濟形勢夾擊著中國沿海的加工制造企業，高利貸魅影、倒閉潮等新聞詞眼時常見諸報端，不用猜測，打工者的收入受到了負面影響，因此消費趨于謹慎。啤酒雖然屬于日常消費品，但是大多是在交際與應酬是飲用，經濟前景悲觀之下，打工者將會減少應酬的頻次。

　　從天氣與經濟兩個因素來看，2012年中國啤酒消費增速將進一步下降。從區域來看，中西部區域將依然保持較為可觀的增速，但華東、東北、北京、廣西、內蒙等地區將明顯放緩增速。

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編輯：趙果