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根據遼寧省17個啤酒企業提供的統計資料，共完成啤酒產量2418034千升，比2010年同期增長4.41%；實現利稅總額172633萬元，較2010年同期增長16.90%；實現產品銷售收入518875萬元，較2010年同期增長16.96%。
據了解，2011年遼寧啤酒業產量增速平穩，全省17個企業的啤酒產量均超過3萬千升，以華潤雪花啤酒（沈陽）有限公司產量最高，達到691826千升；其次是華潤雪花啤酒（大連）有限公司，產量為279628千升。相對于產量而言，2011年遼寧省啤酒工業利稅和銷售額增幅較大，主要基文章來源華夏酒報于產品結構調整和節能降耗。
2011年1月—12月，遼寧省啤酒企業千升酒利潤平均達到283.09元，其中千升酒利潤達到100元以上（含100元）的企業共有8個，華潤雪花大連、丹東、沈陽三家企業的千升啤酒利潤均在600元以上，華潤雪花啤酒（大連）有限公司千升酒利潤更是高達744.10元。
除此之外，在五項主要消耗指標中，遼寧省啤酒業耗糧、耗水、耗煤、耗電四項指標均比2010年有所降低。以啤酒耗糧指標為例，遼寧省2011年的平均糧耗為147.19公斤/千升，比2010年同期降低0.65公斤/千升，按2011年1月—12月啤酒總量計算，遼寧省啤酒業節約工業用糧共計1535噸。
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