中國人的生活一下子富裕了起來，人們的生活方式也開始呈現出多樣化和個性化的趨勢。收入的增多以及生活習慣的變化必然帶來啤酒消費習慣的改變，首先就是消費者對啤酒品質的要求，希望有更好的口感、品質以及對新鮮度要求提升。消費者需求也日益多元化，除了普通啤酒、純生、清爽，一些新的啤酒品類如黑啤也逐漸被消費者接受。其次，消費習慣的改變也表現在對渠道的選擇上。隨著人們去餐館酒吧等娛樂休閑場所消費已經成為一種習慣，外出去餐館就餐、社交聚餐也越來越普遍，家飲與現飲的比例再次拉開，2010年餐飲酒店渠道已經占到了銷售量的42%，而夜場渠道也已經接近20%。在現飲市場，消費者選擇的往往是價格高，品牌影響力大的啤酒產品，這無疑給高端啤酒產品提供了良好的發展機會。總之，在生活方式的多樣化、強調“個人、個性”的今天，人們會根據生活中不同的時間、地點、場合及心理需求來選擇不同類型的啤酒。從而推動了小支、小容量和聽裝啤酒，以及高檔啤酒的快速發展。
編輯：趙果
