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　　近段時間，國內(nèi)各啤酒企業(yè)相繼發(fā)布了半年報。相關(guān)啤酒企業(yè)中報稱，由于受大環(huán)境經(jīng)濟增速放緩、天氣等綜合因素的沖擊影響，整個啤酒行業(yè)進入了增速放緩的時期，行業(yè)利潤有所下降。廣東省酒類專賣管理局副局長朱思旭指出，對比目前白酒的鼎盛時期、葡萄酒的黃金時期而言，啤酒正處于零和博弈時期，此消彼長。有啤酒營銷專家指出，我國啤酒業(yè)產(chǎn)能、消費量、增速等已經(jīng)接近“天花板”。

　　現(xiàn)狀

　　多家企業(yè)中報顯示利潤下降
　
　　據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，上半年，中國啤酒總產(chǎn)量增長4.9%，產(chǎn)值略升，增長約為10%，以出廠價計算，上半年銷售額（不含百威）達800億人民幣左右，有12~13%的增長，但是行業(yè)整體利潤下降15%。

　　據(jù)燕京啤酒中報顯示，其上半年銷量279萬千升，同比僅增長3%，上半年實現(xiàn)凈利潤4.5億元，同比增長2.7%，啤酒毛利率同比下降0.76個百分點至42.5%。其他啤酒類上市公司業(yè)績也不甚理想，燕京啤酒旗下的惠泉啤酒上半年凈利潤為虧損2567.02萬元，同比下降190.65%；珠江啤酒上半年凈利潤4422.07萬元，同比少了25.38%；青島啤酒今年上半年凈利潤為100740.66萬元，同比略增1.76%。百威英博2012年上半年銷量也僅增長5.9%。

　　相關(guān)組織統(tǒng)計，今年1~7月，白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、乳制品、肉制品、含乳飲料和速凍米面這食品行業(yè)8大行業(yè)中，僅啤酒行業(yè)利潤增速為負(fù)增長。中糧集團白酒市場總監(jiān)、著名營銷專家舒國華對記者透露，2012年1~8月，全國白酒銷售收入同比增長28.94%，葡萄酒銷售收入增長12.52%，黃酒銷售收入增長17.20%，而啤酒銷售收入僅增長9.31%。

　　朱思旭告訴記者，目前國人人均消費啤酒是一年52斤，已經(jīng)達到國際水平。而廣東酒協(xié)副秘書長、營銷專業(yè)委員會主任李唐對記者表示，目前我國啤酒行業(yè)的發(fā)展空間有限，產(chǎn)能、消費量、增速等已經(jīng)接近“天花板”；同時啤酒行業(yè)整合已經(jīng)接近尾聲，華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒這“國產(chǎn)”三大啤酒品牌巨頭已進入后整合時代，他透露，三者的行業(yè)集中度高達50%。

　　據(jù)了解，在資本市場上，近9個月的啤酒股票多數(shù)也是處于跌的狀態(tài)。數(shù)據(jù)顯示，今年1~9月（截至9月21日的數(shù)據(jù)），華潤創(chuàng)業(yè)、青島啤酒、燕京等股價都出現(xiàn)下跌。

　　應(yīng)對

　　啤酒巨頭紛紛擴產(chǎn)搶地盤

　　據(jù)悉，目前啤酒行業(yè)已形成以華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博為主的四大巨頭。上半年，雖然整個啤酒市場無明顯擴大，但是各啤酒巨頭卻紛紛建新廠或?qū)υ袕S房進行升級改造擴建。

　　今年6月，青島啤酒揭陽生產(chǎn)基地項目正式“出酒”，打響在大粵東的第一槍，今年5~7月份，百威英博在福建漳州和河南新鄉(xiāng)新建的工廠分別建成投產(chǎn)。今年7月，河北珠江啤酒有限公司二期擴建工程項目建成投產(chǎn)，8月梅州珠江啤酒有限公司建成投產(chǎn)。

　　近日，退出競購金威啤酒角逐后的燕京啤酒宣布公開增發(fā)方案，擬發(fā)行不超過5.2億股，募集資金總額不超過26.2億元人民幣，并將把募投資金投到11個項目中，其中包括對四川、廣東、江西、湖南、云南、新疆等8個區(qū)域市場的子公司增資。燕京啤酒方面表示，以上多地產(chǎn)能不足以覆蓋當(dāng)?shù)厥袌觯舜卧霭l(fā)之后，將有利于燕京啤酒在上述區(qū)域提高競爭力。據(jù)了解，華潤雪花啤酒在國內(nèi)目前有經(jīng)營近80家啤酒生產(chǎn)廠。

　　那么，在增速放緩的啤酒市場中，啤酒企業(yè)不斷新建、擴建廠房，會不會造成產(chǎn)銷矛盾？李唐認(rèn)為，啤酒企業(yè)此舉意在搶占新的“勢力范圍”或者鞏固自己的“橋頭堡”。他說，啤酒行業(yè)整合的上半期，啤酒企業(yè)都是通過兼并來擴廠，到現(xiàn)在，優(yōu)勢對象已被收購得差不多了，所剩合適對象較少，需要通過新建工廠方式來解決擴大勢力范圍的問題。

　　開發(fā)高端產(chǎn)品謀求利潤增長

　　為謀求利潤增長，部分啤酒企業(yè)今年加快了進軍高端市場的步伐。

　　據(jù)了解，今年以來，珠江啤酒對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進行了全面優(yōu)化，提煉出珠江啤酒、珠江純生、珠江0度三線主打產(chǎn)品，向純生、易拉罐為代表的中高端啤酒領(lǐng)域集中投放資源。今年4月，百威啤酒宣布贊助PCCA亞洲保時捷卡雷拉杯，百威相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次攜手意在借助賽車賽事在中國的日益流行，進一步加強百威啤酒的高端品牌定位。