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　　7月份，倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）的所有指數都呈下滑趨勢，其中佳釀100（Liv-ex Fine Wine 100）指數在7月下降了1.2%，而包含范圍更廣的Liv-ex1000指數降幅達到0.9%。盡管出現波動，大多分項指數仍算穩定或保持著年初以來的正增長。

　　從各酒區來看，意大利繼續保持強勢，其交易份額自6月份創下紀錄新高的10.5%后，7月份仍穩固地堅守在平均高于2014年份5個百分點的水平。

　　指數普遍下跌

　　經過連續3年的下滑，今年上半年佳釀價格終于有所上漲，倫敦國際葡萄酒交易所的佳釀50指數（Liv-Ex Fine Wine 50）上升了0.8%，該指數自2011年中期達到峰值后已經下跌了40%。

　　不過，7月份該指數又收結于1.3%的跌幅。佳釀50指數主要記錄的是那些在精品葡萄酒市場最活躍的葡萄酒的每日價格變動。

　　該指數總共包括50款葡萄酒，全部是過去10個物理年份（不包括期酒）波爾多五大一級莊所出產的葡萄酒。

　　7月份佳釀100指數（Liv-Ex Fine Wine 100）下跌1.2%，月結241.4點，失掉了之前在6月份的增長，不過保持著超過一年的正增長，高于2014年7月份3.2%；最廣泛衡量市場表現的Liv-ex1000指數7月微跌0.9%，月結245.82點；波爾多500（Bordeaux 500）、勃艮第150（Burgundy 150）和世界其他50（Rest of Word 50）指數的跌幅都超過1%，而波爾多傳奇50（Bordeaux Legends 50）和香檳50（Champagne 50）及意大利100（Italy100）相對降幅較小，分別為0.5%、0.6%和0.7%，只有羅納河谷100（Rhone 100）繼續穩定上漲0.12%；世界其他50指數下降最為明顯，為1.77%，自年初至今總體下降0.69%，然而同比2014年要上升0.1%。

　　Liv-ex總體指數相比2015年1月上升0.85%，比去年同時段上漲1.24%。

　　過去的7年中，佳釀市場在動蕩中度過。先是2008年的金融危機，后來又遭遇中國的反腐風暴。2009和2010兩個年份波爾期酒的高價也嚇退了不少買家，之后的年份也銷路不暢，導致市場的庫存量出現上升。

　　“佳釀市場無疑已經恢復正常，新興市場的壓力仍然是我們最大的憂慮。”位于倫敦的葡萄酒資產管理公司（Wine Asset Managers LLP，簡稱WAM）在其最新投資的信函中說道，“但我們至少已經充分經歷了中國反腐措施所帶來的下滑，市場目前正處于相對平穩的時期。”

　　不久前，著名酒評人士羅伯特·帕克（Robert Parker ）重評2005年份波爾多酒，WAM的許多酒款獲得了高分，其中包括奧比昂（Haut Brion）、修道院奧比昂（Chateau La Mission Haut Brion）、白馬（Chateau Chev文章來源華夏酒報al Blanc）和柏菲等。WAM稱，這一評分對其是“絕對的利好”。

　　意大利佳釀表現搶眼

　　根據Liv-ex“酒窖觀察”（Cellar Watch）數據，8月5日，在倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）的在線交易平臺上，30箱（12瓶/箱）2011年份西施佳雅（Sassicaia）葡萄酒以918英鎊/箱（相當于1,422美元/箱）的價格售出，成為單周成交額最大的酒款。這是4月份以來2011年份西施佳雅的最高價格；在8月6日，10箱同款酒以900英鎊/箱的價格售出。

　　西施佳雅來自意大利托斯卡納的Bolgheri地區，誕生于上世紀40年代，首個推向市場的年份為1968年。它由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成，成熟年份售價超過2,000美元/箱。

　　“意大利佳釀持續走強。”Liv-ex在其“交易談論”（Talking Trade）博客上說。“6月份占總交易額的10.5%，7月份的交易額占比例也遠高于2014年的平均水平（5%）。而在8月3~7日的一周內，隨著2011西施佳雅交易日趨活躍，意大利佳釀表現更加引人注目。”7月末，2011年份西施佳雅以其每箱不到1000英鎊的交易價，使它成為最便宜的超級托斯卡納年份。去年8月，2011年份西施佳雅的成交價相當于970英鎊/箱（12瓶/箱），到了今年6月份，該酒的價格下跌至840英鎊/箱。

　　成交額領先的酒款還包括產自圣埃美隆的2009年份金鐘（Chateau Angelus）和產自圣朱利安的2010樂夫波菲（Chateau Leoville Poyferre），兩個年份都是波爾多飽受贊譽的年份。

　　7月份在Liv-ex交易的葡萄酒來自19個不同的地區，國家包括黎巴嫩、智利和阿根廷。獲100滿分的嘯鷹（Screaming Eagle） 2012年份表現活躍，連續第二個月提振了美國酒區的交易份額；在7月它的占比高達4.2%。

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