12月4~5日,貝丹德梭Grand Tasting葡萄酒展于世界藝術殿堂法國盧浮宮舉行。作為中國領先酒莊代表之一的戎子酒莊,攜具有東方韻味的頂級佳釀,在數(shù)萬名嘉賓面前展示中國葡萄酒新風采,得到了國內外葡萄酒專家和與會嘉賓的高度贊揚。
貝丹德梭Grand Tasting葡萄酒展代表著世界葡萄酒的最高水平,被譽為世界頂級葡萄酒的“奧斯卡”盛宴。中國葡萄酒作為葡萄酒世界的新興力量,近年來在國際市場受到越來越多的關注和認可。《2015~2016貝丹德梭葡萄酒年鑒》中文版首次收錄100余款中國葡萄酒,并邀請了16家具有代表性的中國酒莊攜20多款佳釀前往盧浮宮,同貝丹德梭酒評家以及全球350個頂級名莊、全球愛酒人士共同切磋釀酒技藝、品賞佳釀,這也是中國葡萄酒的歷史性亮相。
Grand Tasting酒展嘉賓們爭相品嘗戎子深啡干紅葡萄酒
戎子酒莊莊主張文泉和總經(jīng)理王慶偉攜戎子深啡干紅葡萄酒2013亮相Grand Tasting,并與世界知名酒莊莊主、釀酒師、業(yè)界專家以及葡萄酒愛好者進行技術、文化、酒莊游、市場等多層面的交流。張文泉指出,此次中國精品葡萄酒首次集體亮相Grand Tasting酒展,是向世界展示中國葡萄酒發(fā)展的重要機會,進一步增強了國內外業(yè)界人士和資深消費者對中國精品葡萄酒和酒莊的認識,為中國葡萄酒真正走向國際市場和消費者鋪設橋梁,不斷推動著國產葡萄酒在國際舞臺上占據(jù)日益顯要的地位。“無論是從哪方面講,中國葡萄酒已經(jīng)具備了與世界各國葡萄酒競爭的實力,我們應該打造真正的中國葡萄酒,不崇洋媚外,也不妄自尊大,要學習其先進的釀酒技術,將國際先進技術與中國本土特色相結合,形成自己獨特的中國葡萄酒風格、風味以及民族文化,逐步走上國際舞臺。”
戎子酒莊莊主張文泉與嘉賓們合影
此次參展的戎子深啡干紅葡萄酒2013,由戎子酒莊首席釀酒師、“法國酒王”柏圖斯酒莊(Petrus)原總釀酒師讓·克勞德·柏圖(Jean-claude Berrouet)與戎子酒莊總工程師、國家級一級釀酒師張會寧聯(lián)手打造,酒精度為13.5%,葡萄品種為100%赤霞珠,呈迷人的寶石紅色,15個月橡木桶陳釀帶來煙熏、香草等美妙的香氣與果香完美地融合,口感飽滿充實,單寧細膩而有力。
戎子酒莊莊主張文泉(左三),總經(jīng)理王慶偉(左一)與貝單德梭葡萄酒展創(chuàng)始人米歇爾•貝丹(左二)和切里•德梭(右一)合影
戎子酒莊葡萄酒產品以干紅、干白、桃紅為主,分為大戎子、戎子、小戎子、戎子鮮酒等系列共17款產品,該酒莊葡萄酒曾在第五屆亞洲葡萄酒質量大賽、中國國際葡萄酒烈酒品評賽(VINALIES CHINA)、克隆賓第六屆國際葡萄酒大賽等國內外品評賽上多次獲獎。值得一提的是,在全球五大國際葡萄酒比賽之一、OIV監(jiān)管下的最大國際葡萄酒比賽——柏林葡萄酒大獎賽(Berliner Wein Trophy)上,小戎子黑標和藍標干紅獲金獎,戎子鮮酒輕柔桃紅獲銀獎,戎子酒莊甜型玫瑰香葡萄酒和鮮葡萄酒產品開發(fā)及工藝科學成果分別獲得了“國際先進水平”和“國際領先水平”。戎子酒莊首倡鮮酒,并在中國葡萄酒的發(fā)展史上創(chuàng)造了新的里程碑,深受國內外各級領導、專家、葡萄酒愛好者的喜愛和肯定。
法國巴黎盧浮宮Grand Tasting酒展是由法國最權威、讀者最多及最有影響力的葡萄酒評論家團隊“貝丹德梭”舉辦,作為法國知名葡萄酒評論家,米歇爾·貝丹(Michel Bettane)和切里·德梭(Thierry Desseauve)是被譽為“世界葡萄酒圣經(jīng)”的《Bettane+Desseauve法國葡萄酒年鑒》的創(chuàng)辦人。1995年,兩人聯(lián)合創(chuàng)辦了《貝丹·德梭葡萄酒年鑒》,專門對法國的優(yōu)秀酒莊和酒款進行品鑒;2006年,他們創(chuàng)辦了貝丹·德梭葡萄酒品鑒會;2015年,《貝丹·德梭葡萄酒年鑒》中文版創(chuàng)刊,該刊物將于2016年首次收錄中國葡萄酒。