中國酒業新聞網
華夏酒報官方網站
Wakefield發言人稱，從今年4月份起，Wakefield旗下的Wakefield酒莊和Promised Land酒莊均將在背標上采用感溫技術。
這種酒標采用了感溫變色顏料，酒標的顏色會隨著葡萄酒溫度變化而改變。當白葡萄酒或起泡酒達到適飲溫度的時候，酒標會變成綠色。而當紅葡萄酒在達到適飲溫度后則會呈紫紅色。
Wakefield 公司總裁Justin Taylor表示：“我們希望這項令人激動的創新技術會引發英國消費者對于葡萄酒和侍酒溫度的興趣，讓人們按照我們的建議更好地享用葡萄酒。葡萄酒的適飲溫度是影響口感的關鍵因素。消費者往往會因為在不合適的溫度下飲用，從而無法充分體會一款葡萄酒的精雅與風味。”
他還表示，人們通常認為室溫是紅葡萄酒的理想侍酒溫度。實際上，目前室內溫度普遍為大約23℃，而紅葡萄酒在12℃~18℃飲用最佳。
京ICP備2021009094號??編輯中心熱線：0535-6631047 ??廣告投放：0535-6631424
版權所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
