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此次調(diào)查的受訪對象為1,456名18歲以上的互聯(lián)網(wǎng)用戶。
“消費者對這一術(shù)語的不確定性降低了其辨別能力，從而減少了選擇價格更高的精釀品牌的可能性。”報告稱，這表明精釀品牌應(yīng)當(dāng)采用更實際的表述方式來吸引消費者的注意。“
調(diào)查還表明，在消費者所認為的定義精釀品牌的所有因素中，“獨特的口味”是最受廣泛認可的（占47%）；其它因素還包括，高品質(zhì)的原材料（占42%）、產(chǎn)量低（占41%），高比例的手工操作（占40%）以及非大公司所有。
“消費者對于精釀酒類品牌的需求在不斷上升，這要求生產(chǎn)商為他們的精釀產(chǎn)品提供可靠的證據(jù)。” Mintel 高級分析師Chris Wisson說，“誰在這方面行動最快，將最大限度地得到消費者認可，搶先占得商機。”
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