2020年,第十屆國(guó)際涼爽氣候葡萄酒研討會(huì)( International Cool Climate Wine Symposium,簡(jiǎn)稱ICCWS)將在加拿大安大略省(Ontario)的百魯克大學(xué)(Brock University)舉辦。
2016年5月26日,第九屆國(guó)際涼爽氣候葡萄酒研討會(huì)已在英國(guó)南部城市布萊頓(Brighton)舉辦,來(lái)自30個(gè)國(guó)家的約600多名代表參會(huì)。該會(huì)議每四年舉辦一屆,主旨是鼓勵(lì)和支持全球的涼爽氣候葡萄種植。
加拿大葡萄酒生產(chǎn)商協(xié)會(huì)(Canadian Vintners Association)主席兼首席執(zhí)行Dan Paszkowski表示:“加拿大葡萄酒產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)和成功都建立在其光輝的歷史基礎(chǔ)之上。”
加拿大有著1000多年的釀酒歷史,其最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)分別為安大略省(Ontario)和不列顛哥倫比亞?。˙ritish Columbia),這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)了全國(guó)98%的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。加拿大還是全球最大的冰酒生產(chǎn)國(guó),其冰酒品質(zhì)卓越,享譽(yù)世界。