據(jù)悉,鹽山制作所已將位于甲州市勝沼地區(qū)的工廠改造成了釀酒廠,并沿用其原工廠里的空氣凈化系統(tǒng),將于明年4月銷售葡萄酒。
該制作所原先在勝沼地區(qū)的工廠是生產(chǎn)智能手機(jī)的攝像頭濾光片的。但因價(jià)格競爭已經(jīng)延伸至世界范圍,致使產(chǎn)品價(jià)格下降,于是2012年將濾光片的生產(chǎn)委托給了越南工廠,并逐漸減少勝沼地區(qū)工廠的生產(chǎn)量,最終于去年春天關(guān)閉了工廠。
社長松阪浩志(58歲)的老家就在工廠附近,從他祖父那一輩起就一直種植葡萄。6年前他母親過世,于是便接管了葡萄園。
松阪認(rèn)為:“因?yàn)閮r(jià)格競爭導(dǎo)致電子零部件的價(jià)格下降,加上人工費(fèi)高,所以很難再在日本國內(nèi)生產(chǎn),因此不如利用現(xiàn)有的葡萄資源生產(chǎn)葡萄酒,以跳出價(jià)格競爭的怪圈”。于是,去年秋天他將工廠改造成了釀酒廠,決意進(jìn)軍葡萄酒市場。