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2015年度佳釀“百強”出爐
來源:《華夏酒報》  2016-02-01 15:04 作者:徐菲遠

  近日,《酒飲商務(The Drinks Business)》和倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)聯合發布了第十個年度的全球頂級佳釀的“百強”排行榜(Liv-ex Power 100),為專業葡萄酒買家和賣家提供交易參考。

  這份百強榜單呈現了過去12個月內最強勢的葡萄酒品牌,其排名依據每個品牌在Liv-ex平臺上的交易量、交易額、價格變化和每箱(12瓶)葡萄酒的均價等因素。它反映了過去12個月內葡萄酒藏家們的興趣以及市場的交易趨勢。

  評選標準

  為了計算分數,Liv-ex取出所有過去一年在Liv-ex交易的葡萄酒(2014年9月至2015年8月1 日)名單,并根據品牌來進行組合,從中選取那些最少要有3款葡萄酒或年份出現交易、且交易總值不少于10,000英鎊的品牌。然后根據四個標準:價格表現、在Liv-ex的交易表現(交易價值和數量)、交易的不同葡萄酒和年份數量以及平均價格,來進行品牌排名。

  2015年的計算方法有所改變,由于交易葡萄酒龐大的數量和來自眾多不同的酒區,要包括所有(和不斷增加的)酒評家對每款葡萄酒的評分變得不可能,為了保持排名的一致性,除去了葡萄酒得分的標準。

  個別葡萄酒的排名會結合以上的標準計算,每個標準權重為1,除交易表現權重為1.5(因其結合了兩個標準),最后的100個品牌包含了超過1750款在過去一年內交易的不同葡萄酒和年份。

  以下是2015年度Liv-ex“百強”前十位品牌的情況,為了方便與2014年度的同類項目進行比較,Liv-ex也結合新方法來重新計算了2014年的排名。

  1、木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)

  同另一項對于全球最受歡迎的葡萄酒品牌的調查結果一樣,木桐當之無愧地榮登2015年度百強榜首。

  木桐在全球擁有無比強大的聲譽和來自酒評家的最高褒獎,然而,它的每箱交易價格比上一年度百強品牌首位的拉菲(Chateau Lafite)仍低約500英鎊。

  此外,2015年1~8月,木桐在Liv-ex平臺上的搜索量也超過了拉菲,成為最受歡迎的葡萄酒品牌。兩項結果完全一致,表明了木桐強大的品牌力量。

  2、侯伯王(Chateau Haut-Brion)

  侯伯王此次躍居第二,主要來自其超高的評分。

  在五大一級莊中,侯伯王擁有近十個現貨年份的最高平均分。它同時也是除瑪歌(Margaux)以外的價格最低的一級莊,瑪歌的單箱交易價格較侯伯王低200英鎊。

  在本世紀最好的4個年份:2000、2005、2009和2010,羅伯特·帕克(Robert Parker)給予侯伯王的平均分數是99.75分,Liv-ex總裁Justin Gibbs評價道:“侯伯王目前是一級莊中品質最好,而價格幾乎是最低的酒莊。”

  此外,在所有的一級莊中,侯伯王2003~2012年份單箱均價最低,為3,421英鎊,它與拉圖(Latour)均獲得了帕克的最高平均分數——96.4分,而拉圖的均價為一級莊中最高,4,997英鎊。

  順便舉個例子,2010年份拉圖和侯伯王均獲得了帕克的滿分,但前者價格高達8,600英鎊,后者僅為5,600英鎊。

  3、金鐘酒莊(Chateau Angelus)

  金鐘酒莊此次超過柏菲酒莊(Chateau Pavie),在榜單中上升了4位,一躍而居第三名。

  金鐘酒莊和柏菲酒莊均于2012年晉升為圣埃美隆列級一級特等酒莊A級(Premiers Grands Crus Classes A),但金鐘在二級市場的交易價格高于柏菲。不過這兩個品牌比起圣埃美隆原先的一級特等酒莊A級的兩大酒莊——歐頌(Ausone)和白馬(Cheval Blanc),價格卻低得多,后兩者的單箱交易價格分別達到近6,000英鎊和4,000英鎊。

  值得一提的是,2015年帕克對于金鐘和柏菲的垂直品鑒中,金鐘的分數上升了6分,不過只有2005年份獲得了滿分。

  4、柏菲酒莊(Chateau Pavie)

  柏菲曾位列2012年的百強榜首,此次雖然下滑了幾位,但仍然不失為一個強大品牌,12個月中價格上漲了近5%。

  柏菲躋身前十位,源自其在2012年晉升為圣埃美隆列級一級特等酒莊A級,引發價格上升和二級市場交易量大漲。

  帕克對于2010年份柏菲給予滿分評價,推動該酒莊交易活躍,這意味著該酒莊至今已經有4個年份獲得滿分。除柏菲外,獲滿分最多的是侯伯王,有3個滿分年份。

  不過,帕克給2003年份柏菲的分數下降,由99分降至96。

  5、羅曼尼—康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti)

  羅曼尼—康帝(DRC)從第1名降至第5名,似乎預示著其在二級市場上的交易價格已經到頂峰了。

  正如Liv-ex 總裁Justin Gibbs所說:“任何事物的發展都不會永無止境,人們的購買意愿總是有限的。”

  他繼續說:“我并不認為DRC存在供應不足的問題。許多已經擁有它的人在未來三四年中都沒有機會賣出,隨著價格的上漲,他們已經喝不起,也不敢賣掉,所以說,現在全世界已經積存了大量的DRC。”

  不過,由于巨大的交易量和高昂的均價,羅曼尼—康帝總是接近榜單頂部,在過去12個月中,其在二級市場價格上漲了5%。

  6、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)

  2015年瑪歌走勢強勁,它表明了只要價格適宜,一級莊對于藏家們依然具有吸引力。

  今年瑪歌上升了兩位,主要得益于過去12個月巨大的交易量和交易額,以及交易的年份較多,雖然其價格幾乎停滯不前。

  從Liv-ex的數據來看,其在市場受捧主要由于較高的評分,及其相對較低的價格——瑪歌目前是一級莊中均價最低的酒莊。

  該酒莊在過去一年的表現也表明,買家對波爾多佳釀的態度正在發生轉變,雖然越來越多的興趣只是集中在性價比高的成熟年份。

  7、美訊酒莊(Chateau La Mission Haut-Brion)

  美訊酒莊在2015年表現搶眼,被認為是格拉夫產區(Graves)僅次于一級莊侯伯王(Haut-Brion)的酒莊,在某些年份,甚至好于侯伯王。

  美訊一舉躍升18位,主要得益于其交易量和交易額的表現高分:11分。而這可能也緣于帕克給予它的滿分數量甚至超過了一級莊,而且其名稱與侯伯王極為相似,也無形中推升了其交易量。

  8、白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)

  白馬酒莊是排在前10位的酒莊中價格最高的,該年度表現有所下滑,下降5位至第8位。

  受需求下降的影響,白馬在二級市場的交易價格有所下滑,與右岸其他酒莊相比,白馬莊的價格仍顯得有些過高。

  雖然它比2012年晉升為圣埃美隆列級一級特等酒莊A級的柏菲和金鐘的價格要高,但它比另一同級別的歐頌價格要低得多,后者此次排名在第49位。

  9、勒弗萊酒莊(Domaine Leflaive)

  該酒莊莊主、釀酒師Anne-Claude Leflaive于2015年4月不幸去世,終年59歲。2014年,葡萄酒大師協會(Institute of Masters of Wine)剛剛授予其釀酒師的最高榮譽“最佳釀酒師獎章”(Winemakers' Winemaker)。她的離世激發了藏家購買偉大釀酒師作品的愿望,推動了該酒莊的銷量。當然,勒弗萊酒莊的出色表現也來自于全球對頂級勃艮第白葡萄酒需求的不斷上升,尤其是亞洲市場,這家偉大的酒莊是精品葡萄酒界的新寵。

  10、雄獅酒莊(Leoville Las Cases)

  波爾多圣朱利安(Saint Julien)產區的二級莊雄獅酒莊該年度躍升15位,跨入前十的行列。

  該品牌過去一年的出色表現主要是來自市場對于性價比高、高評分且達到適飲期的經典紅葡萄酒的興趣上升。

  實際上,雄獅酒莊是前十榜中價格最低的酒莊,單瓶交易價格還不到100英鎊,雖然它的價格一直在緩慢爬升,這一年漲幅達3.60%。雄獅酒莊被普遍認為是“第六個一級莊”,它的價格非常超值——一瓶雄獅酒莊的價格還不到侯伯王的一半。

編輯:施紅
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