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據介紹，全球聞名的美國國際侍酒師認證機構ISG，總部設在美國佛羅里達州。作為ISG國際侍酒師課程在中國的唯一授權合作方，廣東省酒類行業協會品酒師侍酒師管理專業委員會將在廣中外名酒城開設ISG國際侍酒師課程，內容涵蓋葡萄酒產區分級系統，基本的侍酒技巧，以及菜肴與葡萄酒搭配的理論等。學員在獲得中級證書后，同時獲得ISG國際侍酒師高級認證課程的報名資格。屆時試卷將寄往美國總部評閱，專業認證證書由ISG美國總部寄出。
廣中外名酒城董事長王惠東表示，通過跨界整合布局“酒+跨境食品”“酒+健康養生”“酒+電子商務”“酒+金融服務”等領域，匯聚各種創新要素，打造創新創業生態圈，培育新的增長點。借助聯盟委員會的力量，每周都將在名酒城搭建各種酒類培訓和鑒賞平臺。
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