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吐魯番葡萄酒產(chǎn)業(yè)力爭(zhēng)到2020年形成“百花齊放”
來(lái)源:新疆經(jīng)濟(jì)報(bào)  2016-08-29 11:06 作者:劉毅
在當(dāng)前國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力增大、進(jìn)口葡萄酒對(duì)國(guó)內(nèi)葡萄酒形成沖擊的背景下,吐魯番葡萄酒產(chǎn)業(yè)將通過“調(diào)結(jié)構(gòu)、走特色”,力爭(zhēng)到2020年形成“百花齊放”的新格局。這是記者從28日在吐魯番市召開的2016首屆吐魯番產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇上獲悉的。

自治區(qū)政協(xié)副主席巴代認(rèn)為,葡萄酒產(chǎn)業(yè)是新疆最具有區(qū)域優(yōu)勢(shì)的特色產(chǎn)業(yè)之一,當(dāng)前,恰逢中央把新疆作為絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶核心區(qū)來(lái)建設(shè),新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)面臨著難得的發(fā)展新機(jī)遇。

“我衷心希望吐魯番市能夠借助絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶核心區(qū)建設(shè)良機(jī),以點(diǎn)帶面,推動(dòng)小酒莊與規(guī)模化企業(yè)同步、健康、可持續(xù)發(fā)展,打造具有新疆特色的葡萄酒品牌,打進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)。”巴代表示。

中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)會(huì)長(zhǎng)晁無(wú)疾提出,當(dāng)前,在傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)外,很多地區(qū)開始探索葡萄種植并取得不少成果,葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力增大。與此同時(shí),在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)快速發(fā)展的背景下,很多進(jìn)口葡萄酒擠占國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)空間,傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)面臨新的發(fā)展環(huán)境。

晁無(wú)疾認(rèn)為,吐魯番作為知名葡萄酒產(chǎn)區(qū),其優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)并沒有改變,具備無(wú)法替代的獨(dú)立特性。因此,吐魯番葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)立足自身獨(dú)特氣候環(huán)境條件,加強(qiáng)釀酒葡萄品種選擇工作,合理利用品種資源生產(chǎn)多類型葡萄酒,走差異化競(jìng)爭(zhēng)之路。同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求,開發(fā)葡萄醋、葡萄汁等新產(chǎn)品,提升葡萄資源的加工利用水平,形成新的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

吐魯番市委副書記、代市長(zhǎng)芒力克·斯依提介紹,今后一個(gè)時(shí)期,吐魯番市將突出葡萄酒產(chǎn)業(yè)的特色化、多樣化、集群化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)酒文化、地方文化、葡萄文化與產(chǎn)業(yè)的融合,把葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為區(qū)域特色葡萄酒產(chǎn)區(qū)打造。到2020年,全市將建成100多家小酒莊(堡),形成10個(gè)吐魯番葡萄酒知名品牌和3個(gè)具有特色的葡萄酒莊集群,葡萄酒年產(chǎn)能20萬(wàn)千升,年產(chǎn)量達(dá)到10萬(wàn)千升,實(shí)現(xiàn)銷售收入100億元,形成甜型、干型、半干型、氣泡、白蘭地、特種葡萄保健酒百花齊放的新格局。

據(jù)介紹,吐魯番是新疆重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,近年來(lái),吐魯番市依托濃厚的歷史文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的氣候環(huán)境資源,實(shí)現(xiàn)了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,目前吐魯番產(chǎn)區(qū)已有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)16家,近三年開工新建的酒莊63家,年葡萄酒產(chǎn)能達(dá)8萬(wàn)千升。

編輯:張瑜宸
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