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曹天民表示，專業委員會成立后，將積極搭建合作交流平臺，抱團開展業務工作，研究開發適應市場需求、具有鮮明特色和個性的新品種、新產品，不斷提高河西走廊葡萄酒的品質；深入研究解決凍害等自然災害防治問題；進一步加強省內葡萄酒企業“抱團”營銷力度，精心培育、集中構建全國營銷網絡體系，提升河西走廊有機葡萄酒知名度。

甘肅河西走廊葡萄酒產區已成為國內著名的葡萄酒產區之一。歷史文化悠久，地理氣候條件優越，造就了河西走廊葡萄酒的獨特風格和文化底蘊。

近年來，甘肅把葡萄酒產業確定為特色優勢產業之一，相續出臺了《甘肅省葡萄酒產業發展規劃(2010-2020年)》和《關于促進全省葡萄酒產業加快發展的意見》，初步形成了河西走廊葡萄酒的產業集群，培育了莫高、紫軒、甘肅威龍等葡萄酒生產企業。

截至2015年底，甘肅釀酒葡萄種植面積達到30.83萬畝，約占全國種植面積的18%。與此同時，以釀酒產品包裝、副產物精深加工以及拓展文化旅游等環節為切入點，推進葡萄酒全產業鏈發展，葡萄酒產業體系基本形成。

曹天民稱，目前，甘肅河西走廊葡萄酒產業體系已基本形成，葡萄酒產業已經成為甘肅惠民富民強市特色優勢產業之一。但也面臨著制約產業發展的很多問題。在釀酒葡萄種植和釀造方面，機械設備等配套設施不足、精細化管理難度較大；品種結構、產品結構不合理，產品同質化問題突出；標準化、機械化水平較低；產品市場占有率偏低；各企業現有營銷渠道、銷售市場固化，營銷往往以單打獨斗為主，部分企業還存在惡性競爭行為。

曹天民表示，專業委員會的成立，無疑要面對制約甘肅葡萄酒產業發展的瓶頸問題，積極作為。今后葡萄酒產業由粗放向集約轉變，同質向個性轉變，重數量向重質量和性價比轉變，增強葡萄酒產業發展的動力。其次，要立足本土優勢，融合本土文化元素，打造多元化的產區特色和中國風格。同時，借鑒國外葡萄酒發展的新模式、新理念和先進技術、營銷手段，推動甘肅葡萄酒產業結構升級，提高國際競爭力。