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王俊玉同志生前在內蒙古工作多年，曾任內蒙古輕工研究所工程師，所長；內蒙古輕紡工業廳總工程師，副廳長，廳長兼黨組書記；內蒙古科協黨組書記；中國輕工業對外經濟技術合作總公司黨委書記兼常務副總經理。
王俊玉十分關注并積極參與我國葡萄酒事業的各項工作，曾兼任中國釀酒工業協會技術委員會成員和中國食品工業協會專家委員會專家，創辦了《葡萄酒屋》網站，撰寫出版了《葡萄酒的品評》以及編譯《葡萄釀酒工藝學等》書籍，傳播有關葡萄酒的知識。
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