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意大利著名的阿瑪羅耐（Amarone della Valpolicella DOCG）保證法定產區葡萄酒，2016年度的產值相對2015年度增長5%，約為3.3億歐元。阿瑪羅耐在國際市場越來越受歡迎，65%的阿瑪羅耐被出口到國際市場。尤其是美國市場的銷售一直保持增長狀態，目前美國已經成為阿瑪羅耐在歐盟以外最大的市場，在2016年阿瑪羅耐總產量的11%出口到了美國，位于進口18%阿瑪羅耐產量的德國市場。

逐漸穩固和增長的市場，越來越多的葡萄在威尼托大區瓦波利切拉（Valpolicella）這片土地上種植，可持續性的種植對于生產商和消費者顯得越來越重要。于1月28日至30在維羅納舉行的，有瓦波利切拉產區協會組織的，78家生產商參與的2013年份阿瑪羅耐新酒品鑒會上，可持續種植和發展成為與會生產商討論的主題。

在瓦波利切拉產區協會的領導下，產區在5年前發起的“減少、保存、尊重（Riduci Risparmia Rispetta，簡稱RRR）”運動，倡導產區內的生產商按照可持續發展的規范，種植和釀造葡萄酒。2016年瓦波利切拉產區內的葡萄和葡萄酒的生產，如果通過了Siquria協議認證，就可以使用“RRR”認證的標志。

瓦波利切拉產區協會主席Christian Marchesini解釋到：“作為意大利最著名的產區之一，瓦波利切拉地區著重生產那些更健康和可持續發展的葡萄酒。這是為了維護葡萄種植、葡萄酒釀造和所在地區之間的穩定關系和長遠發展，可持續發展帶來的社會認可對于生產商而言是積極的，事實上我們也得到了當地政府的肯定和大力支持”。

瓦波利切拉產區協會總經理Olga Bussinello強調：“尊重葡萄園所在的土地，保護產區的環境，并且得到RRR的認證，這也是阿瑪羅耐品牌的重要組成部分。隨著產區采用可持續發展的葡萄園里的新技術，以及葡萄酒周邊景觀的保護，瓦爾波利切拉（Valpolicella）產區的環境更加優美，得到了地方政府的支持，還吸引了更多的游客。產區協會第一年的目前是實現30家企業和500公頃的葡萄園通過RRR認證，在未來的兩年內，實現超過60%的種植面積通過RRR認證。”

目前產區內的Marano、Fumane、San Pietro in Cariano、Sant’Ambrogio、Negrar、Verona e Illasi等地區的政府加入了這個項目，覆蓋了瓦爾波利切拉（Valpolicella）產區73%的葡萄種植面積。這是一個“認證的區域”，不僅僅涉及葡萄園和酒莊的生產過程，還有所在地周邊的環境，這是一個系統的景觀生態保護系統，從管理保護生物多樣性，一直到深度的相關預防措施，它比國家和區域的協議都要嚴格。

瓦波利切拉產區協會的農業顧問Renzo Caobelli指出：“即使這個產品的證明的意愿，就像別的一樣，他回答了確保葡萄酒法規和專業標準對于公司的重要性。RRR認證不僅僅關注特定的考核指標，是覆蓋整個生產過程的更加系統的認證”。

關于阿瑪羅耐和瓦波利切拉2016年的最新統計數據

*2016年，瓦波利切拉（Valpolicella）產區共有2286家葡萄種植者，286家裝瓶廠，其中229家是垂直生產商（葡萄種植，葡萄酒釀造、生產和銷售），478家葡萄風干廠。

*2016年，瓦波利切拉（Valpolicella）產區DOC法定產區葡萄產量為59969噸，瓦波利切拉（Valpolicella）產區阿瑪羅耐（Amarone）和樂巧多（Recioto）保證法定產區DCOG葡萄產量位32721.8噸。

*2016年，瓦波利切拉（Valpolicella）產區內共有7844公頃的葡萄園，其中39%是小型生產商（年產量少于2萬瓶），52%為中型生產商（年產量少于2萬瓶-50萬瓶），9%大型生產商（年產量超過50萬瓶）

*2016年，瓦波利切拉（Valpolicella）產區DOC法定產區和DOCG保證法定產區葡萄酒種產量如下：

阿瑪羅耐（Amarone della Valpolicella DOCG）保證法定干紅葡萄酒：1455.37萬瓶

樂巧多（Recioto della Valpolicella DOCG）保證法定甜紅葡萄酒: 38.96萬瓶

里帕索（Valpolicella Ripasso DOC）法定干紅葡萄酒: 2762萬瓶

瓦波利切拉（Valpolicella DOC）法定干紅葡萄酒: 1825.3萬瓶