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腦洞大開的美國人又玩起了廁所水釀啤酒
來源:新華社  2017-03-23 15:15 作者:黃敏
美國圣迭戈一家啤酒廠推出一款新品——用“來自廁所”的回收水釀造的啤酒,據(jù)說是該廠首席釀酒師的最佳作品之一。怎樣,你喝嗎?

這款淡色艾爾啤酒名為“全循環(huán)”,是唯一全部用回收廢水釀制的啤酒。生產(chǎn)商巨石釀酒廠首席釀酒師史蒂夫·岡薩雷斯告訴美國奇趣新聞網(wǎng)站oddity central,他本來也懷疑回收水能否釀制啤酒,還讓專業(yè)人士分析了回收水成分,結(jié)果“全循環(huán)”變成他最得意的作品之一,可能在他釀制的淡色艾爾啤酒中名列前三。

岡薩雷斯說,回收水只需加入一點鹽就非常適合釀酒,再加入3種麥芽和3種啤酒花,釀成的“全循環(huán)”啤酒“口感非常清澈”。

喝過這款啤酒的沙恩·特拉塞爾說,原以為會有“不好的味道”,不料口感“非常棒”。

你也想嘗嘗這款廁所水釀制的啤酒嗎?可能需要耐心等待哦。巨石釀酒廠只釀制了5小桶用于新品發(fā)布,如果反響良好,不久的將來我們可能在貨架上找到這款啤酒。

編輯:張瑜宸
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