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英國葡萄酒及烈酒貿易協會（Wine and Spirit Trade Association，簡稱WSTA）的數據顯示，2016年英國的龍舌蘭酒消費額創下歷史新高，即飲渠道的銷售額增長了6%，達1.6億英鎊。
與此同時，英國酒吧和餐館的龍舌蘭酒消費量也增長3%，達190萬瓶。
隨著消費者對于凈飲烈飲和高端雞尾酒需求的上升，即飲渠道的高端龍舌蘭銷量持續上升。雖然非即飲渠道的消費額遠低于即飲渠道，但增長也十分顯著，銷量上升7%，銷售額上升5%，達1300萬英鎊。
就銷售額而言，其中400萬英鎊產生在圣誕節期間的12周內，這一期間銷量較上年同期增長了12%。
“最近兩年，英國的龍舌蘭市場出現強勁增長，2016年銷售額增長了4600萬英鎊，至1.73億英鎊，漲幅高達37%。” WSTA總裁Miles Beale說，“消費者正在轉向優質烈飲和高端雞尾酒等更加復雜的酒款。”
Harvey Nichols酒吧助理經理Sophie Bratt則指出，越來越多的酒吧侍酒師了解到龍舌蘭酒的品質，并用其取代威士忌、金酒等烈酒，使用在雞尾酒調配中。
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