據(jù)臺(tái)灣“中央社”援引日本新聞網(wǎng)(netorabo)報(bào)道,這款名稱最長(zhǎng)的日本酒由專門販賣酒品的liquor-innovation公司與位在千葉縣的制酒業(yè)者“旭鶴”共同發(fā)表。酒名簡(jiǎn)稱“我與阿母”,正式名稱大意是這樣的:
“我與阿母純米釀造‘任何事都要認(rèn)真做。’這是阿母的口頭禪。小時(shí)候因?yàn)橄牒团笥讶ネ?,就偷懶不念書,結(jié)果被罵玩就認(rèn)真玩,讀書就認(rèn)真讀。每次阿母這樣罵,我都有點(diǎn)不開心,覺得她不該把自己的生活方式套在我身上。不管是工作也好,做家事、照顧小孩也好,阿母都全力以赴。從淘米、酒曲制造、上槽、袋吊樣樣都不馬虎。身為制酒師傅,阿母認(rèn)真奮戰(zhàn),就怕在時(shí)代變化中失去自家的風(fēng)味和堅(jiān)持。不知不覺中,阿母的口頭禪深深烙在我心里。任何事都要認(rèn)真做。我怎能輸給阿母。旭鶴第八代下一屆當(dāng)家之主、處女作”。
旭鶴家族以手作釀制日本酒為主,田中淳平說,“這是自己卯足勁做出來的日本酒,不輸給現(xiàn)在當(dāng)家的母親,希望大家能品嘗看看”。
瓶身標(biāo)簽上寫有正式名稱,但實(shí)在長(zhǎng)到不像是商品名。
下次去日本一定要點(diǎn)名喝這款酒,然后回來就可以給小伙伴們講一個(gè)“我與媽媽”的故事了。