截至今年6月底的52周內(nèi),美國即飲渠道的葡萄酒銷售額增長5%,烈酒增長1.6%,而啤酒銷售額卻下降了2%。
報告稱,美國即飲市場的酒類銷售仍然面臨壓力。Nielsen CGA副總裁Scott Elliot指出,即飲渠道的消費者在尋求新的消費體驗及酒品風(fēng)格。“啤酒屋、酒吧和品酒室在年輕人中非常受歡迎。”
他還進一步指出,消費者到訪店內(nèi)是基于“體驗”而非“習(xí)慣”,因此供應(yīng)商和零售商需要對此“了解并采取相應(yīng)策略來應(yīng)對特定消費者的需求、場合和訴求”,這一點是非常重要的。
報告還表明,非即飲渠道的酒類消費出現(xiàn)增長,其中,葡萄酒銷售額上漲1.4%,烈酒上漲2.2%,而啤酒只上漲了0.1%。桃紅葡萄酒的銷售增勢尤為強勁,干邑、愛爾蘭威士忌和龍舌蘭的銷售也有所增長。