此次展會(huì)還將設(shè)立大師班專區(qū),探討如何提高葡萄酒散裝運(yùn)輸?shù)馁|(zhì)量。主題涉及散裝酒的各種技術(shù)問題,諸如調(diào)配、商超的自有品牌罐裝和特定市場(chǎng)的罐裝要求以及如何提高葡萄酒的質(zhì)量等方面內(nèi)容。
在11月18日展會(huì)開幕之前,主辦方將公布國(guó)際散裝葡萄酒大賽(IBWC)的獲獎(jiǎng)名單。這是唯一針對(duì)散裝葡萄酒的賽事,旨在提高和推動(dòng)散裝葡萄酒的質(zhì)量。往年的獲獎(jiǎng)企業(yè)包括意大利的Vinicola San Nazaro、Cantine Vincenzo Solferino,西班牙的Jesús del Perdón合作社、Mamerto de la Vara以及智利的Viñedos Puertas。
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