據(jù)《朝日新聞》網(wǎng)站報道,可口可樂日本公司于11月24日向日本居酒屋建議,于明年推出可樂與日本酒、紅酒按1:1的比例調(diào)和而成的“混合飲品”。隨著居酒屋人均消費(fèi)持續(xù)減少,人工費(fèi)和材料費(fèi)等成本不斷增加,居酒屋很難實(shí)現(xiàn)盈利。同時,可口可樂公司提議居酒屋使用低成本的飲品,也可幫助擴(kuò)大其可樂和姜汁汽水等飲品的銷量。
與日本酒、紅酒相比,一杯低酒精度的混合飲品的成本要低2%-9%。可口可樂日本公司的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在日本,光顧居酒屋的顧客人數(shù)連續(xù)八年持續(xù)減少,六年間居酒屋店鋪的數(shù)量也減少了10分之1,平均每家店鋪的年營業(yè)額減少了120萬日元(約合人民幣7.1萬元)。日本可口可樂公司認(rèn)為其原因是喜歡喝酒的年輕人在逐漸減少。