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9月24日，《紅曲酒》全國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定工作會(huì)議在浙江金華召開。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長劉秀華，中國酒業(yè)黃酒分會(huì)副秘書長謝友剛、毛健、胡普信，中國標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)釀酒標(biāo)委會(huì)副主任郭新光、中國食品發(fā)酵研究院信息部副主任鐘其頂，金華市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長王曉云，金華釀酒協(xié)會(huì)會(huì)長蔣方明，福建省酒協(xié)秘書長朱榕光，福建省酒協(xié)技術(shù)委員會(huì)主任柯家耀，浙江省酒協(xié)秘書長章谷成，以及來自福建、浙江、湖南等生產(chǎn)紅曲酒的企業(yè)代表40余人出席會(huì)議。
會(huì)上，王曉云對(duì)會(huì)議在金華召開表示祝賀，劉秀華對(duì)紅曲酒標(biāo)準(zhǔn)制訂的重要性與必要性作了重要說明，郭新光對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的制定與技術(shù)參數(shù)的確定作了詳細(xì)的介紹。與會(huì)代表對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的最后定稿，在術(shù)語、參數(shù)、條文上進(jìn)行了熱烈的討論，會(huì)議進(jìn)行了總結(jié)，為《紅曲酒》標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)進(jìn)行了重要的、廣泛的意見收取。
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