中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)
華夏酒報(bào)官方網(wǎng)站
1月4日，發(fā)生在南非開普敦附近的一場(chǎng)突如其來(lái)的森林大火破壞了桌山(Table Mountain)的部分斜坡，也令該國(guó)最古老的酒莊Lourensford 受到威脅。
Vergelegen酒莊的歷史可追溯到18世紀(jì)初，長(zhǎng)期以來(lái)被列入南非最卓越的酒莊之列。這場(chǎng)大火給這座300年歷史的名莊造成了40%的破壞，幸而消防人員設(shè)法保住了酒莊主要建筑物和大部分葡萄園。
酒莊總經(jīng)理Don Tooth于1月9日接受采訪時(shí)表示，“酒莊的獨(dú)立葡萄栽培團(tuán)隊(duì)已經(jīng)對(duì)損失進(jìn)行了初步估計(jì)，約有10%的葡萄園受到了影響，我們正在考慮采取一些補(bǔ)救和更新措施。”
火災(zāi)被控制之后，煙霧污染就成了人們關(guān)心的問(wèn)題。
目前，距離收獲期僅有四周，葡萄都已完成轉(zhuǎn)色，所以煙霧并不會(huì)對(duì)葡萄帶來(lái)嚴(yán)重的污染。“我們廣泛了解了這方面的科學(xué)資料，并且與斯泰倫博斯大學(xué)(Stellenbosch University)的葡萄栽培與釀酒部門密切合作來(lái)避免這一威脅。”
該酒莊稱，并沒(méi)有建筑物受損，游客中心和餐廳也未受到影響，目前照常營(yíng)業(yè)。
由于降雨量少、強(qiáng)風(fēng)以及植被干燥，南非的葡萄酒產(chǎn)區(qū)火災(zāi)多發(fā)。
2009年，Vergelegen酒莊就曾遭遇森林大火，損失高達(dá)100萬(wàn)英鎊。
京ICP備2021009094號(hào)??編輯中心熱線：0535-6631047 ??廣告投放：0535-6631424
版權(quán)所有 北京華夏酒報(bào)時(shí)代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
