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精品酒市熱點趨向多元化
來源:《華夏酒報》  2018-06-13 16:45 作者:徐菲遠(yuǎn)
國際著名拍賣行蘇富比(Sotheby's)根據(jù)2017年在倫敦、紐約和香港三大市場的酒類拍賣和零售數(shù)據(jù),推出了一份最新的全球洋酒市場報告,其中包括拍品價格排行榜、不同地區(qū)買家的購買偏好以及競拍方式的變化趨勢。

DRC穩(wěn)居榜首

數(shù)據(jù)顯示,蘇富比2017年最高售價排行榜中,排在前5位的生產(chǎn)商與2016年完全一致。不過,最大的新聞并非來自葡萄酒而是烈酒。麥卡倫(Macallan)以令人震驚的260萬美元銷售額躋身前十榜單,從2016年的第100位躍升至第7位,增長40倍。

羅曼尼—康帝(Domaine de la Romanee-Conti,簡稱DRC)已經(jīng)連續(xù)5年位居榜首,2017年拍賣額達(dá)1.16億美元,超過緊隨其后的拉菲(Lafite)、柏圖斯(Petrus)和木桐(Mouton Rothschild)三家酒莊的總和。拉圖(Latour)仍位居第五,瑪歌(Margaux)繼續(xù)保持在第十位。奧比昂(Haut Brion)從第7位升至第6位,阿曼盧梭(Armand Rousseau)從第16位躍至第8位,盧米爾(Roumier)則由第28位躍至第9位。

波爾多酒份額下滑

勃艮第和以威士忌為首的烈酒占據(jù)了多半份額。勃艮第的份額由2016年的34%升至39%,烈酒的份額由1%升至6%。不過,勃艮第酒在中國香港和英國倫敦市場拍賣份額大幅上升的同時,在紐約市場則保持較小的份額。但就零售額而言,勃艮第酒在三大市場均出現(xiàn)上升。

自1970年蘇富比開始葡萄酒銷售業(yè)務(wù)起,波爾多一直在拍賣中占據(jù)主導(dǎo),2007年所占份額由52%降至40%,首次低于50%。此外,波爾多酒在蘇富比的零售業(yè)務(wù)中也出現(xiàn)下滑,2017年跌至19%,下跌了將近一半。

波爾多酒中,僅有奧比昂、白馬(Cheval Blanc)和歐頌(Ausone)銷售額出現(xiàn)上升。不過,香檳的份額出現(xiàn)上升。加州酒中,首當(dāng)其沖的仍是嘯鷹(Screaming Eagle),其銷售額超過排名隨后的4家酒莊的總和。

威士忌成最大亮點

數(shù)據(jù)顯示,售價最高的酒款均出現(xiàn)在亞洲市場,而排在前三位的均為威士忌。最昂貴的拍品為18瓶麥卡倫萊儷系列威士忌(Macallan In Lalique Legacy Collection),成交價高達(dá)987,994美元;排在第二位的是6瓶陳年50~65年的麥卡倫威士忌,以474,359美元的零售價格售出;排在第三位的是日本羽生紙牌系列威士忌(Legendary Ichiro Hanyu Card P Series)。在售價最高的前十榜單中,前8位的酒款在香港售出,有9件為亞洲買家購得。

蘇富比稱,精品葡萄酒市場正在趨向多元化,前十榜單中首次出現(xiàn)了波爾多和勃艮第以外的酒莊,德國的兩款葡萄酒(均來自Egon Muller)首次進(jìn)入前十。

非現(xiàn)場拍賣上升

越來越多的賣家選擇不到拍賣現(xiàn)場,而是通過更為方便的電話或網(wǎng)絡(luò)參與競拍。2017年,蘇富比高達(dá)61%的成交額來自缺席及電話競拍,21%的成交額來自網(wǎng)絡(luò)競拍(2016年僅為4%),現(xiàn)場拍賣的成交額僅占18%。

這一趨勢在蘇富比倫敦拍賣會上表現(xiàn)最為明顯,僅有8%的買家現(xiàn)身于拍賣現(xiàn)場,缺席及電話競拍的買家占到69%,網(wǎng)絡(luò)競拍的買家占23%。而在中國香港,超過半數(shù)的買家通過缺席及電話競拍,16%的買家通過網(wǎng)絡(luò)競拍,參與現(xiàn)場拍賣的超過30%。在紐約,上述比例分別為59 %、22%和19%。以亞洲買家為首的全球市場對于精品酒的熱愛,推動蘇富比的葡萄酒業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)大。從1995起,該拍賣行的精品葡萄酒銷售額已經(jīng)超過10億美元。自2009年以來,亞洲市場一直占據(jù)著約1/4的銷售額。

編輯:施紅
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