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中國軍團要形成“把沙子擰成繩子”的共識
來源:《華夏酒報》  2018-08-22 15:31 作者:苗倩
延續(xù)6月召開的第12屆葡界論壇主題,8月15日下午,來自高校、媒體的9位嘉賓就第13屆葡界論壇的主題——“探尋中國葡萄酒發(fā)展之路之二:解惑”展開討論。在展開討論之前,葡界論壇發(fā)起人董樹國發(fā)表了題為《凝結(jié)共識  引航前行》的主旨演講。

董樹國首先分析了行業(yè)發(fā)展態(tài)勢并指出,行業(yè)發(fā)展又到了一個新的階段,整個葡萄酒市場一方面由兩年前的寒冬儼然已變得春暖花開,氣象萬千了;另一方面,在“一帶一路”等不斷開放的政策引領(lǐng)下,隨著首屆中國國際進(jìn)口博覽會的即將到來,進(jìn)口葡萄酒的第三次浪潮已經(jīng)到來。毋庸置疑,我們身處一個變革的時代,也深切地感覺到這種快速的發(fā)展,腳步只要稍微遲緩一點,就將被覆蓋被淘汰。全行業(yè)必須團結(jié)起來,凝結(jié)共識,共謀發(fā)展,為國產(chǎn)葡萄酒謀求新的出路。

國產(chǎn)葡萄酒如何“彎道超車”?董樹國解釋為,這不僅指公司與公司之間、品牌與品牌之間、渠道與渠道之間的競爭,而是國產(chǎn)酒與進(jìn)口酒之間的博弈,是整個行業(yè)自己與自己的超越與競爭。

在“作戰(zhàn)方式”上,董樹國認(rèn)為,與其在人家屁股后面追趕戰(zhàn)斗,不如截道伏擊,出其不意,這就是彎道超車。關(guān)鍵還要強調(diào)“全行業(yè)必須團結(jié)起來”。政府投入力度大,產(chǎn)區(qū)發(fā)展就快。區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)力凝結(jié),下決心以諸如政策、人力、物力、財力等支持力度大的,集體發(fā)展就比較快。但對于整個中國來說,這仍然叫小抱團,而不是大抱團,大的抱團就該是一個國家或全行業(yè)一個共同認(rèn)可的機構(gòu),賦予其權(quán)力專門干這個事,統(tǒng)一規(guī)劃管理,協(xié)同作戰(zhàn)。必須以“中國軍團”的形式,必須要形成“把沙子擰成繩子”的共識,履行其各自的職責(zé),呼吁盡快給葡萄酒立法,在法律之下,形成有監(jiān)管和真正執(zhí)行力度的市場新風(fēng)尚,才能在醫(yī)好自己內(nèi)傷的同時,有一個健康、良性、有章有法的葡萄酒發(fā)展之路。

作為第13屆葡界論壇的主持人,著名葡萄酒經(jīng)濟與文化學(xué)者、濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院教授劉世松提出,此次論壇專門邀請了高校、媒體嘉賓,希望他們的觀點,能夠給葡萄酒行業(yè)提供一些有益的借鑒與思考,以推進(jìn)在新的國際化形勢下中國葡萄酒市場更好地發(fā)展。

在參會嘉賓對相關(guān)問題一一解答后,劉世松總結(jié)說,9位嘉賓圍繞產(chǎn)區(qū)政府推動力、行業(yè)管理與行業(yè)組織作用發(fā)揮、釀酒葡萄科學(xué)種植、葡萄酒文化弘揚、葡萄酒特色打造、產(chǎn)品品質(zhì)提升、葡萄酒品牌營銷、企業(yè)經(jīng)營管理、消費者培育等問題,對葡萄酒上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了深入解讀,并結(jié)合各自多年葡萄酒行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展開出了“良方”。這些“良方”必將會對我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的管理者、企業(yè)家?guī)砣碌膯l(fā)和思考。

劉世松認(rèn)為,中國葡萄酒市場潛力巨大,也面臨巨大的挑戰(zhàn)。但正因為有了葡萄酒從業(yè)者不懈的努力,中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)從弱小到今天成為世界第六大葡萄酒生產(chǎn)國。特別是改革開放40年來,中國葡萄酒經(jīng)歷了無序到有序,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大,在與國際競爭中形成了百花齊放的格局。在全行業(yè)人的共同努力下,中國葡萄酒正健步走在從葡萄酒大國向葡萄酒強國邁進(jìn)的道路上,中國葡萄酒的未來一定會芬芳天下。

編輯:王玉秋
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