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5月15日，《國(guó)家品牌食品周刊》記者從由商務(wù)部與湖南省人民政府共同主辦的2018中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，2018中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱食餐會(huì))將于9月13～16日在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本屆食餐會(huì)規(guī)劃展覽面積81000平方米，設(shè)置4000個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，規(guī)劃使用6個(gè)場(chǎng)館，由專業(yè)板塊、綜合板塊2大板塊組成。

商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任趙箭介紹，2018食餐會(huì)將全面貫徹黨的十九大精神，以習(xí)近平總書(shū)記新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議及全國(guó)商務(wù)工作會(huì)議部署，圍繞商務(wù)部中心工作，推動(dòng)食餐會(huì)的健康發(fā)展。

長(zhǎng)沙市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)王體澤表示，本屆食餐會(huì)擬邀請(qǐng)參會(huì)嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商50000人，專業(yè)買家人數(shù)不低于15000人。

據(jù)悉，今年的食餐會(huì)將重點(diǎn)打造咖啡、烘焙、肉類、酒類、茶葉與品牌餐飲等專業(yè)展區(qū)。法蘭克福展覽(上海)有限公司旗下的中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)，武漢食和島網(wǎng)絡(luò)科技有限公司旗下的食材電商節(jié)將作為同期展會(huì)與2018食餐會(huì)同期同地舉辦。