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近日，《國(guó)家品牌食品周刊》記者從中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)獲悉，2017年我國(guó)保健食品產(chǎn)值約4000億元，我國(guó)已擁有全球最大的特殊食品消費(fèi)市場(chǎng)。

保健食品是特殊食品的一種，特殊食品包含保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，及嬰幼兒輔食、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、益生菌食品等。我國(guó)的特殊食品消費(fèi)市場(chǎng)在原料供應(yīng)、產(chǎn)品加工等方面已成為全球供應(yīng)鏈的重要組成部分。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉學(xué)聰說，我國(guó)保健食品注冊(cè)管理制度已經(jīng)實(shí)行20年，約16000個(gè)產(chǎn)品獲得批準(zhǔn)，并在市場(chǎng)的選擇中不斷優(yōu)化。現(xiàn)行注冊(cè)與備案的雙軌管理制度，將為產(chǎn)品準(zhǔn)入、市場(chǎng)發(fā)展提供更大的活力。近五年來，中國(guó)特色的特殊食品管理制度，以及食品安全社會(huì)共治的監(jiān)管體系已經(jīng)建立，并在實(shí)踐中不斷完善。

劉學(xué)聰表示，在監(jiān)管趨嚴(yán)的背景下，特殊食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)督，逐漸形成良性循環(huán)的市場(chǎng)環(huán)境。未來，中國(guó)特殊食品產(chǎn)業(yè)將在嚴(yán)格規(guī)范中謀求發(fā)展、嬰幼兒配方乳粉的品牌價(jià)值進(jìn)一步凸顯、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品將成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新藍(lán)海。