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近期，國家市場監督管理總局發布兩批《市場監管總局關于8批次食品不合格情況的通告》和《市場監管總局關于5批次食品不合格情況的通告》(以下簡稱《通告》)指出，日前，原國家食品藥品監督管理總局不定期組織抽檢薯類和膨化食品、水產制品、方便食品、炒貨食品及堅果制品、肉制品、糖果制品、調味品、茶葉及相關制品、蛋制品、罐頭、乳制品、飲料、蜂產品、糕點、冷凍飲品、速凍食品、糧食加工品和食用農產品等18類食品1881批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1860批次，不合格樣品21批次。

根據食品安全國家標準，有個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

從抽檢的總體情況來看，薯類和膨化食品45批次，不合格樣品1批次;水產制品102批次，不合格樣品1批次;飲料25批次，不合格樣品1批次;方便食品20批次，不合格樣品3批次;食用農產品342批次，不合格樣品15批次;蜂產品74批次，糕點146批次，冷凍飲品53批次，速凍食品16批次，糧食加工品193批次，茶葉及相關制品138批次，蛋制品40批次，罐頭62批次，乳制品219批次，炒貨食品及堅果制品124批次，肉制品110批次，糖果制品78批次，調味品94批次，未檢出不合格樣品。

國家市場監督管理總局表示，對抽檢中發現的不合格產品，已通報相關省份依法予以查處，并要求抽檢不合格食品生產企業所屬省(市)食品藥品監督管理局責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改;責令相關省市食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險;要求相關省市食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施控制風險;要求相關省市食品藥品監督管理局責令網絡食品交易平臺對不合格產品立即采取下架等措施控制風險。相關省市級食品藥品監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向國家市場監督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。