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金秋時節，稻黃酒香。9月29日，時值新中國70華誕，福建紅曲酒商會成立慶典大會在福州市永泰縣勝利召開，省政協原副主席陳紹軍、省商務廳廳長吳南翔、省商務廳副廳長陳安生、省政協經濟委主任姜榕興、省工信廳副廳長陳傳芳、省工商聯副主席陳建強、省商務廳酒管辦主任楊蓓、屏南縣長王旭東、中國酒業協會黃酒分會副秘書長毛勇、省酒業協會會長蔣國興，以及相關單位領導、酒企負責人、專家學者、新聞媒體記者等100多人參加會議，共同謀劃福建紅曲酒打造“茶酒兩紅”產業新藍圖。

省政協委員、福建酒業協會常務副會長、惠澤龍酒業董事長邱允滔致詞，省商務廳廳長吳南翔發表重要講話，會議選舉邱允滔擔任首任會長。

會上，邱允滔說，紅曲酒歷史悠久，是我國寶貴的非物質文化遺產，是福建特有的特產，但目前還沒有被很好地開發出來。5月18日，福建省委書記于偉國帶領省領導班子在巡視“首屆中國（福建）紅曲酒商務博覽會”時，獨具慧眼，看到福建紅曲酒潛在的巨大市場，以高瞻遠矚的眼光指出要走“茶酒兩紅，做大品牌，齊頭并進，打響福建”的新路子。福建省商務廳廳長吳南翔、省政協經委會主任姜榕興、省商務廳副廳長陳安生、省商務廳酒管辦主任楊蓓等一行領導馬不停蹄，于次日二度蒞臨博覽會現場，聽取釀酒人的聲音，了解紅曲酒業動態，調查取樣。此后，又多次深入福建紅曲酒企業、走進市場，實地調研考察，廣征意見，謀劃福建紅曲酒產業大發展新藍圖。在此大背景下，福建紅曲酒商會破繭而出，應運而生。

邱允滔表示，每家會員酒企對自己生產的紅曲酒品質都信心滿滿，而省委、省政府以及各級領導對酒企的支持力度前所未有。全體會員酒企要乘此東風，充分利用福建紅曲酒商會搭建起的共同創業平臺，沿著于偉國書記指出的打造茶酒兩紅的路子前進，努力實現資源與信息的共享，全面推進紅曲黃酒行業轉型升級，努力將福建紅曲酒打造成繼武夷大紅袍之后的又一項經濟支柱產業，實現“茶酒兩紅，齊頭并進”的宏偉目標。

邱允滔對全體會員企業提出五點建議：一是“設計福建紅曲酒統一Logo，打造公共品牌”；二是制定行業內控標準，行規，確保紅曲酒品質，同時要杜絕不符合《紅曲酒標準》的產品上市；三是加強會員企業之間的交流合作，共同宣傳，努力實現資源與信息共享；四是對接紅曲酒科研機構與高等院校，幫助企業培養專業人才；五是對癥下藥，打破制約紅曲酒發展的瓶頸，促進福建紅曲酒產業良性發展。

吳南翔在講話中表示，5月18日，省商務廳主辦“中國（福建）紅曲酒博覽會”取得了巨大成功，省委于偉國書記、省政府唐登杰省長和省委省政府其他主要領導蒞臨博覽會視察、指導工作，于書記在博覽會上提出福建紅曲酒要與武夷“大紅袍”一起，走“茶酒兩紅、齊頭并進；做大做強、打響福建”的新路子，對大力推進紅曲酒市場發展作出明確指示。6月12日，省商務廳成立了福建紅曲酒產業市場推進工作領導小組，致力于推動我省紅曲酒產業市場的傳承與發展。

吳南翔指出，福建紅曲酒以紅曲為發酵劑，而紅曲是一種具有保健養生功效的曲種，與其他酒種有顯著的區別。隨著現代人們對養生保健的重視，紅曲酒相關產業，如：紅曲料酒、紅曲醋、紅曲酒糟、紅曲保健食品等產業鏈產品都具有廣泛的市場空間，發展潛力巨大。為推動福建紅曲酒產業市場的發展，促進福建紅曲酒順利實現價值變現，激活福建紅曲酒及相關產業的活力，實現提質增效。

吳南翔對紅曲酒生產企業、經銷商以及上下游企業提出六點要求：一是要通過供給側改革，生產適銷對路的產品，增強福建紅曲酒產品的市場活力；二是要通過調整市場布局，壯大營銷網絡，擴大銷售渠道，實現省內省外、線上線下全覆蓋；三是要傳承與發展并舉，增強文化自信，深挖文化內涵，積極宣傳推廣，倡導理性消費，增加民眾認可度；四是要嚴格規范福建紅曲酒產品品質，統一福建紅曲酒品牌標識，打造福建紅曲酒公共品牌形象；五是要因地制宜、因企制宜，不同企業要根據自身的實際情況，精準定位、穩步發展，小企業要立足本地市場，大企業要放眼全國市場，保證企業活力；六是要抱團發展，共同發力，各生產企業、貿易企業要“比學趕超”，龍頭企業要引領潮流，以紹興黃酒的發展為榜樣，以武夷“大紅袍”的品牌影響力為目標，打造“茶酒兩紅”特色產業。

福建酒業協會會長、福建紅曲酒商會名譽會長蔣國興發表致辭，他說于偉國書記在福建紅曲酒商務博覽會上，高瞻遠矚指出福建紅曲酒發展要走“茶酒兩紅、做大品牌、齊頭并進、打響福建”的新路子，要推進福建紅曲酒產業與大紅袍茶業兩個“紅色產業”的發展。根據省委省政府精神，省商務廳成立了福建“紅曲酒”產業市場推進工作領導小組，積極推進福建紅曲酒產業振興發展。當前大家要著眼于經濟新常態,新常態的特點是對質量的要求更高，未來要實現更高質量、更有效率、更加公平、更可持續的發展；創新和綠色協調發展是高質量發展的核心。隨著中國紅曲酒行標體系不斷完善，福建紅曲酒行業集中度提高、大品牌集群效應、全產業鏈展示平臺將成為行業發展的主要趨勢。我相信，福建紅曲酒將從一個區域化產業逐漸走向全國，成為福建“茶酒兩紅”閃亮名片。

當前，全黨上下正在深入全面開展“守初心、擔使命”主題教育，各級商務部門要以習近平中國特色社會主義理論指導，積極作為、靠前服務，推動福建紅曲酒產業市場的發展，造福于企、造福于民。接下來，我廳將會同有關部門，制定更多有利于福建紅曲酒產業市場發展的政策，提供更多的支持力量，統籌協調全省紅曲酒發展，實現“茶酒兩紅”的目標，實現福建紅曲酒產業市場質的飛躍，實現福建紅曲酒產業鏈千億產值的發展目標！