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提起秦皇島，你會想到什么？
是始皇求仙入海？是浪淘沙下的北戴河？還是天下第一關的山海關？
近日，在2018秦皇山海·美食美酒文化節暨第四屆秦皇島葡萄酒產區新酒薈上，讓秦皇島不僅有詩和遠方，還有帶地方特色的美食+美酒！
此次活動由秦皇島市人民政府倡導，世界中餐業聯合會葡萄與葡萄酒委員會，中國食品工業協會葡萄酒、果酒專家委員會，中國酒業協會葡萄酒分會，中國園藝學會葡萄與葡萄酒分會共同主辦；由秦皇島市葡萄酒產業發展促進局、昌黎縣碣石山片區管理委員會、秦皇島市飯店餐飲行業協會、秦皇島葡萄與葡萄酒莊旅游聯合會、中國釀酒師聯盟秦皇島釀酒師協會、秦皇島金士國際葡萄酒莊有限公司承辦。
秦皇島市人民政府副市長孫國勝，世界中餐業聯合會葡萄與葡萄酒委員會主席白楊，中國酒業協會葡萄酒分會副秘書長火興三等相關部門領導，葡萄酒專家、北京農學院教授李德美，RVF葡萄酒評論雜志總編李玉，“OIV 亞洲葡萄與葡萄酒科技發展中心”專家組成員、全國葡萄酒專業委員會葡萄分會主任、河北科技大學生物工程學科教授李艷等來自全國各地的葡萄酒專家、釀酒師及秦皇島產區葡萄酒企業負責人、秦皇島葡萄與葡萄酒聯合會會員代表等150余人出席了本次活動。
活動上，來自秦皇島域內的18家酒店、酒莊的廚師團隊，采用本地食材，現場精心制作的具有秦皇島本地特色、便于游客消費的48種美食和來自秦皇島產區的7家酒莊推薦的17款葡萄酒參加了比賽和選評。經過由國家級餐飲、葡萄酒和美食專家共同組成的評委會認真細致、公平公正的品鑒、評比，40款美食搭配秦皇島產區葡萄酒榮獲由世界中餐業聯合會葡萄與葡萄酒委員會頒發的“中國（秦皇島）地方特色美食+秦皇島產區葡萄酒最佳組合獎”。它們是：
秦皇島金士國際葡萄酒莊有限公司
馬瑟蘭醬豬手+金士國際酒莊2017馬瑟蘭干紅葡萄酒（橡木桶精選級）
秦皇島金士國際葡萄酒莊有限公司
香菇燒牛尾+金士國際酒莊2017小味兒多干紅葡萄酒（特選級）
秦皇島金士國際葡萄酒莊有限公司
爪魚戲山豬+金士國際酒莊2017馬瑟蘭干紅葡萄酒（橡木桶精選級）
秦皇島金士國際葡萄酒莊有限公司
干白醉河蟹+金士國際酒莊2018金士干白葡萄酒
秦皇島金士國際葡萄酒莊有限公司
葡藤烤羊排+金士國際酒莊2017馬瑟蘭干紅葡萄酒（橡木桶精選級）
昌黎縣華夏莊園旅游有限公司
宅門酥肉＋金士國際酒莊2017小芒森甜白葡萄酒
昌黎縣華夏莊園旅游有限公司
戰斧牛排+華夏2009赤霞珠干紅葡萄酒
秦皇島仁軒酒莊有限公司
椒香軟酥蝦+仁軒2014干白葡萄酒
秦皇島仁軒酒莊有限公司
香妃牛仔骨+仁軒2013干紅葡萄酒
朗格斯酒莊（秦皇島）有限公司
羊肚菌鮮鮑+茅臺莎當妮干白葡萄酒
朗格斯酒莊（秦皇島）有限公司
蔬菜汁煎雞排+朗格斯2018桃紅葡萄酒
秦皇島柳河山莊葡萄酒業有限公司
鴻運當頭+柳河山莊赤霞珠干紅葡萄酒
貴州茅臺酒廠（集團）昌黎葡萄酒業有限公司
紅酒烤羊排+茅臺干紅葡萄酒—大師珍藏
貴州茅臺酒廠（集團）昌黎葡萄酒業有限公司
香煎龍利魚+茅臺霞多麗干白葡萄酒（莊園珍藏）
昌黎天尙葡萄酒文化有限公司
香草茄汁大蝦+茅臺莎當妮干白葡萄酒
昌黎天尙葡萄酒文化有限公司
低溫扇貝配奶油蘑菇醬+茅臺霞多麗干白葡萄酒（莊園珍藏）
北戴河水兮木原別墅酒店
蛋殼干白配海藻冰粉+金士國際酒莊2017小芒森甜白葡萄酒
天寶大酒店
樂芝思薯+金士國際酒莊2017小芒森甜白葡萄酒
肴邦餐飲
櫻桃地瓜+金士國際酒莊2017小芒森甜白葡萄酒
香格里拉大酒店（秦皇島）有限公司
和味醬蝦扒+金士國際酒莊2017小芒森甜白葡萄酒
山海漁家
上等雪花牛肉+金士國際酒莊2017小味兒多干紅葡萄酒（特選級）
撈福來大酒店
果味飄香牛肉+金士國際酒莊2017馬瑟蘭干紅葡萄酒（橡木桶精選級）
撈福來大酒店
掛爐烤土家酥肉+金士國際酒莊2017馬瑟蘭干紅葡萄酒（橡木桶精選級）
撈福來大酒店
燒餅三味肚+仁軒2017桃紅葡萄酒
濱海人家
香烤羊肋排+茅臺干紅葡萄酒—大師珍藏
君唯集團
姜女餅+仁軒2017桃紅葡萄酒
小島斗牛家
花果濃芝焗牛小排+香格里拉2018生肖紀念版干紅葡萄酒
小島斗牛家
香草薰酒漬渤海黃魚+華夏97雷司令干白葡萄酒
雙源飯店
迷迭香熏鴿子+朗格斯2016特制干紅葡萄酒
秦海酒店
紅酒煨方肉+朗格斯2018桃紅葡萄酒
萬博尚府酒店
紅酒陳皮燒牛尾+華夏亞洲大酒窖赤霞珠干紅葡萄酒
秦皇島洲頓酒店管理有限公司
低溫煎紅酒小排+香格里拉煙霞嶺干紅葡萄酒
秦皇島洲頓酒店管理有限公司
日式奇妙焗開背大蝦+茅臺霞多麗干白葡萄酒（莊園珍藏）
宴秦皇
官府蘿卜煨牛腩+仁軒2013干紅葡萄酒
秦家味老菜館
紅酒燴渤海灣帶魚卷+仁軒2017桃紅葡萄酒
索綸旗純羊涮肉坊
紅酒燴八鮮+仁軒2014干白葡萄酒
東經路賓館
紅酒掌中寶+柳河山莊赤霞珠干紅葡萄酒
秦皇島大酒店
紅酒雞翅中+朗格斯2018桃紅葡萄酒
昌黎賓館
金牌煙熏排骨+華夏2009赤霞珠干紅葡萄酒
昌黎賓館
富貴蝦球+朗格斯2016特制干紅葡萄酒
如果去秦皇島，記得要邊吃邊喝呦。
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